Сильный иммунитет – залог нашего здоровья. Даже, когда все вокруг чихают и кашляют, человек с хорошо работающей иммунной системой не заболеет, так как здоровый организм способен побороть инфекцию.
Поддержать свой иммунитет можно, ведя здоровый образ жизни. Но это не всегда получается. Как же быть в такой ситуации? Главное, не спешить хвататься за лекарства. Принимать иммуномодуляторы без назначения врача вообще запрещено, так как эти лекарства, принимаемые бесконтрольно, принесут скорее вред, чем пользу.
Если хотите поддержать свой иммунитет и не нанести вред организму, приготовьте чай со специями. Это просто, полезно и вкусно.
Основа напитка – это зелёный чай. Лучше использовать листовой, а не из пакетиков. Зеленый чай сам по себе очень полезный напиток, поскольку содержит большое количество полифенолов – мощных природных антиоксидантов. Кроме того, в составе напитка витамины, микроэлементы, два десятка видов аминокислот.
Важно правильно приготовить зеленый чай. Его нельзя заваривать крутым кипятком, поскольку при высокой температуре разрушаются полезные кахетины. Максимально допустимая температура для заваривания – 90 градусов, оптимальная – 80. Использовать нужно очищенную воду, в идеале родниковую.
Зелёный чай можно сделать еще полезнее, если приготовить его со специями. Специи используются обычные, они есть в любом супермаркете. Нам понадобится черный перец, имбирь и куркума. Удобно использовать специи в молотом виде.
На 250 мл приготовленного зеленого чая нужно взять;
- куркума – 1/4 ч. л
- черный перец – 1 щепотка (25 мг);
- молотый имбирь – от 1/4 до 1 ч. л. (по вкусу).
Специи добавляют в чайник перед завариванием. Такай чай особенно полезно пить весной, когда у людей ослаблен иммунитет из-за авитаминоза и короткого светового дня.