Очень быстрая в приготовлении закуска из баклажан с чесноком и зеленью. Займет примерно 10 минут.
Для нашей пикантной закуски нам понадобится.
🔥 Лучшее в телеграм: Посмотреть
Сразу ставим кипятить воду и тем временем очищаем баклажаны от кожицы и нарезаем их крупными кусочками.
Когда вода закипела, добавляем две столовых ложки сахара,столовую ложку соли, 100 миллилитров 6 %-го уксуса. Обязательно все это доводим до растворения. Забрасываем в маринад баклажан и варим 5 минут, периодически их помешивая.
Пока наши баклажаны варятся, готовим ароматную смесь. Измельчаем зелень и чеснок. Когда баклажаны сварились, нужно слить жидкость и подождать пока баклажаны остынут
Остывшие баклажаны отправляем в глубокую миску,добавляем зелень чеснок все это заправляем растительным маслом и хорошо перемешиваем Закуска готова:
Приятного аппетита.
Если статья вам понравилась, поделитесь ею в социальных сетях.