Вообще-то на сегодня у меня был приготовлен другой пост "Сверхзаботливый мужчина", но вчера под рассказом о людях, привыкших всё планировать заранее пошли такие забавные комментарии, что я сочла нужным немного передвинуть очередность публикаций.
Всё дело в том, что на майские праздники мы запланировали круиз на теплоходе "Сергей Дягилев". Почему так?
Любите ли вы модерн, как люблю его я? О, эта ласкающая взор ассиметрия, о, эти чарующие изгибы растительных орнаментов, о, эти прелестные ирисы и лилии! Мы взяли круиз на этот корабль, потакая моей страсти к стилю ар-нуво. Дело в том, что интерьеры судна вызвали у меня тот же архитектурный экстаз, что я обычно испытываю, проходя мимо дома купчихи Шишкиной в Саратове (непременно будет о нём пост, непременно!)
Свою роль сыграли также скидка раннего бронирования, плюс скидка сотрудникам силовых структур ( я, да, сотрудник), плюс удобный график - не надо отпрашиваться с наших многочисленных работ, в общем, карты сошлись и мы взяли, ну и пусть, что самую дешёвую каюту, но зато на таааком корабле!
Раньше, когда я была молода и упруга, поездки часто возникали спонтанно и я особо к ним не готовилась. В Израиль, например я попала с одним фотоаппаратом и кошельком, даже не взяла записку для Стены Плача, а к Яслям Господним приложила свои очки, потому что с собой не было других предметов для освящения. Но возраст потихоньку берёт своё, поэтому теперь к путешествиям мы готовимся заранее. Берём с собой пижамы, сменную обувь и даже,о ужас, аптечку! (Правда болтаются в ней пока только Алкозельцер и активированный уголь, до Тадалафила и Розустатина, слава богу, мы пока не доросли).
Итак, к поездкам сейчас мы готовимся основательно. Перед выездом я читаю информацию о том, куда, зачем и на чем мы, вообще, едем. Стала узнавать, кто такой Дягилев и ужаснулась. Оказывается, этот великий популяризатор русского искусства популяризировал ещё и нестандартные отношения. Причём, жестоко мстил тем, кто выходил из этих связей. Когда артист балета Нижинский ушёл от своего мецената к женщине, Дягилев своими преследованиями довёл талантливого танцовщика до разорения и психиатрической больницы.
И вот, на корабле с таким названием и такими интерьерами, нам предстоит отметить майские выходные. Мы решили не ударить в грязь лицом перед пассажирами тааакого теплохода, я пересмотрела свой гардероб, нашла несколько шёлковых вещичек с ирисами, лилиями и гранатами (вполне в духе эпохи), встряхнула пасхальный костюм супруга, почистила жемчуга и мы записались на уроки танго. О том, как всё это происходило, повторяться не буду, об этом было рассказано в комментариях вчера. Более того, гран-мерси Джонни Сильверхенду за неоценимую помощь в освоении методики выбрасывания сигареты за борт щелчком, супруг сейчас как раз отрабатывает этот жест до автоматизма, а я? Я взяла урок у сомелье по искусству пития вина.
Вы думаете, вы умеете пить вино? Я тоже раньше думала, что это врождённый навык. Нет! Этому надо учиться так же, как вождению автомобиля или вышиванию крестиком, и оказалось, всю жизнь я пила вино, не как культурная девушка, а как провинциальная дремучая неуч.
При подготовке к круизу я выяснила, что в нашем городе есть алкоказино "РR"и ресторан "Дача", где вам расскажут то, чего никогда не рассказывали однокурсники в общаге и друзья на лавочке в парке. Причём в "Даче" уроки винопития 1 раз в месяц сомелье даёт совершенно бесплатно.
Вино надо наливать по плечики бокала, не более одной его четверти, держать сосуд необходимо только за ножку, чтобы не нагреть драгоценный напиток. Потом вино надо аэрировать, вертеть, насыщая кислородом. То есть мешать, но не взбалтывать.
Первый глоток должен быть коротким и быстрым, что бы мгновенно обжечь вкусовые рецепторы, а потом надо тотчас взять в рот второй глоток, но не проглатывать, а делать фррррр, с сомкнутыми губами, что бы омыть всю ротовую полость и ощутить букет вина.(Демонстрируя домашним эту часть обязательной программы я улила всю кухню, так что этот момент нужно отрепетировать особенно тщательно!)
Потом надо к небу поднять глаза и задумчиво протянуть, не переставая аэрирование :
- Да, в этом букете отчётливо присутствует минеральная нотка гальки. Она удивительно гармонирует с элементами прелых листьев со скотного двора и брутально подчёркивает аромат дрянной девчёнки!
Вот, как правильно надо пить вино!
А вы готовитесь к отпуску заранее или предпочитаете спонтанный отдых?
