Любое филе (курица, индейка, телятина) мелко порезать и потушить в сковороде до полуготовности. Выложить тонким слоем на противень для запекания, сверху уложить декор. "Тюльпаны" - перец, красный лук, тыква, отваренная до полуготовности краснокочанная капуста. "Небо" - натертый дайкон, вымоченный в отваре краснокочанной капусты, смешанный с белком яйца, "Мельница" - баклажан, "деревья - брокколи, "солнце" - желток яйца.. Запекать в духовке до готовности.