Тесто: 1 маленький банан, 1 яйцо, 2 ст. ложки кокосовой муки, 200 г 1% творога, немного остатков замороженной клубники и голубики. Все взбить в блендере. Сверху украсила сливами и киви.. Все вместе запекала в духовке 25 мин при 180 градусах. Черникой и жимолостью украсила готовую запеканку.