Найти в Дзене
Индонезия изнутри

О муке и ванильном сахаре

Купила в "Перекрёстке" муку - 2 кг по цене 51,99. Такого же объёма "Макфа" стоит 129 рублей. В чём разница? В наименовании сорта. "Высший" в два раза дороже "Первого". А по вкусу выпечки разницы совершенно никакой. Так зачем же переплачивать? Конечно, бывают моменты, когда на полках одна "Макфа", но ведь её специально ставят на более видное место. А дешёвую муку - на нижние полки. Много пактов с дырками, мука высыпается от одного прикосновения к упаковке. Но неповреждённую можно найти. Или, в крайнем случае, можно взять пакетик в отделе овощей и положить пакет с мукой в него - я так всегда делаю. Взяла ещё ванильный сахар для заварного крема. Тут выбор для меня очевиден: Другие не очень нравятся, этот даёт наиболее яркий и ближайший к натуральному вкус. А вообще, интересно, почему в рецептах крема пишут - ванильный сахар 10 граммов, а в магазине пакетики только по 8 и 12:

Купила в "Перекрёстке" муку - 2 кг по цене 51,99.

Такого же объёма "Макфа" стоит 129 рублей.

В чём разница? В наименовании сорта. "Высший" в два раза дороже "Первого".

А по вкусу выпечки разницы совершенно никакой. Так зачем же переплачивать? Конечно, бывают моменты, когда на полках одна "Макфа", но ведь её специально ставят на более видное место. А дешёвую муку - на нижние полки. Много пактов с дырками, мука высыпается от одного прикосновения к упаковке. Но неповреждённую можно найти. Или, в крайнем случае, можно взять пакетик в отделе овощей и положить пакет с мукой в него - я так всегда делаю.

Взяла ещё ванильный сахар для заварного крема. Тут выбор для меня очевиден:

-2

Другие не очень нравятся, этот даёт наиболее яркий и ближайший к натуральному вкус.

А вообще, интересно, почему в рецептах крема пишут - ванильный сахар 10 граммов, а в магазине пакетики только по 8 и 12:

-3