Ингредиенты: - 1/8 средней свёклы - 1/2 средней моркови - 50 грамм молотых семян льна (размолоть на кофемолке) - 1/3 средней луковицы - 1/2 небольшой редьки (подойдет любая, но чем острее, тем меньше придется добавлять) - 2 помидора Рецепт: 1. Измельчить семена льна на кофемолке 2. Редьку и морковь стереть на тёрке 3. Нарезать лук, измельчить помидоры в блендере (или стереть на терке) 4. Смешать все ингредиенты 5. Добавить специи по вкусу (я добавляю чёрный и красный острые перцы с куркумой). 6. Залить горячей водой, до 60 градусов Когда в составе подобных блюд есть помидоры - соль добавлять нет смысла. Борщ готов
Ингредиенты:
- 1/8 средней свёклы
- 1/2 средней моркови
- 50 грамм молотых семян льна (размолоть на кофемолке)
- 1/3 средней луковицы
- 1/2 небольшой редьки (подойдет любая, но чем острее, тем меньше придется добавлять)
- 2 помидора
Рецепт:
1. Измельчить семена льна на кофемолке
2. Редьку и морковь стереть на тёрке
3. Нарезать лук, измельчить помидоры в блендере (или стереть на терке)
4. Смешать все ингредиенты
5. Добавить специи по вкусу (я добавляю чёрный и красный острые перцы с куркумой).
6. Залить горячей водой, до 60 градусов
Когда в составе подобных блюд есть помидоры - соль добавлять нет смысла.
Борщ готов
