- Сейчас всё можно в магазине купить, не буду я своё время тратить на огород, да на соления-варения разные! – заявила мне как-то коллега.
Купить-то можно, спору нет, но вот только ЧТО мы купим в магазине?
Не забываем, что продажа продуктов питания, прежде всего, бизнес, где главная цель – это прибыль. К сожалению, всё остальное отходит на второй план.
Однажды, когда моя работа была связана с импортом, я познакомилась с девушкой, которая трудилась в известной российской компании по производству различных солений в банках. Товарами этой компании завалены все уважающие себя супермаркеты, а реклама баночек кричит с честными глазами о том, что вся продукция нашего производства. И на банках написано «сделано в России». Вот только основные ингредиенты, то бишь огурцы с помидорами, выше упомянутая девушка возила из Китая в бочках с непонятным раствором. А так да, всё остальное – расфасовка по баночкам с красивыми этикетками, добавление вкусных специй и закупорка крышками – делалась у нас.
А когда мы выращиваем овощи на своём огороде, то получаем продукт «чистенький», то есть без пропитки «непонятным раствором».
Но это лишь верхушка айсберга под названием «Польза».
Основная польза домашних заготовок заключается в той энергии, которую мы вкладываем, начиная с заботы о рассаде и заканчивая закрыванием банок.
Очень важно делать всё это с любовью. С мыслями о том, как будете рады вы и ваши близкие, когда придёт время употребить в пищу дары огорода.
Есть в нашем садовом товариществе пенсионерка, живущая по-соседству, которая любит всем этим заниматься. Она даже с растениями на своем участке разговаривает, и те отвечают ей славными урожаями.
— Вот это варенье я для внуков сварила, они у меня так любят, будет, с чем зимой чай выпить. А эта кабачковая икра моей невестке по вкусу. Лечо я закрыла для сына. Ну, а огурчики по моему фирменному рецепту муж просто обожает сама знаешь подо что!)
И знаете, что бы она не сделала, всё так вкусно получается. И семья её благополучная – здоровы все, счастливы, гармоничны и успешны. Всегда улыбаются. Почему-то я уверена, что всему этому способствует та энергия любви, которую женщина кладёт в каждую баночку с домашними заготовками. Энергия, которой пропитан весь её урожай.
Подписывайтесь, лайкайте, комментируйте - так я пойму, что тема интересна)))
Другая соседка делает заготовки «потому что надо». Вот не хочет она этим заниматься, но зачем-то занимается. И делает она всё, как та, про которую я писала выше, и рецепты те же использует, а получается совсем не то. И урожай скуднее, и заготовки не вкусные, и банки взрываются. Энергия не та…
Нельзя такими вещами заниматься через силу. Ни пользы, ни удовольствия от таких заготовок не будет. Только время и силы зря потрачены.
Тоже самое и с магазинными солениями-варениями. Только тут не через силу, а ради прибыли. Хотя смысл тот же. Никакие ароматизаторы и «усилители вкуса, идентичные натуральному» не заменят вкуса заботы и доброты. Нет в этих продуктах энергии любви, нет частички души, нет и пользы.
А в домашних заготовках, сделанных с теплотой к ближним, есть.
Энергия любви - это и есть "волшебный ингредиент".
Статьи на схожие темы:
Как стать удачливым, совершая по утрам простое действие? Делюсь проверенным методом
Чем опасны переживания за близких?
Как избавиться от тревоги и грусти? Рассказ