Всем здравствуйте 👋!
Сегодня решили приготовить курочку из заморозки, которую подготовила ранее и убрала в морозильную камеру.
Курицу разморозила и так как она была уже замаринована, отправила в духовку. После того, как она подрумянилась, каюсь, смазала майонезом и обратно, запекаться. Вот, что у меня получилось.
Чёрное на курочке, это чеснок, которым посыпала сверху, когда смазывала майонезом.
А необычный гарнир, это для меня, так как готовила в первый раз, подсказал мне, один хороший человек, состоял из риса и гречи. Крупу смешиваем, конечно промываем и варим, я варила как гречневую крупу. И вот что у меня вышло.
А так выглядит блюдо с курочкой.
Приятного аппетита😋!
А вы готовите такой гарнир?Признавайтесь😉знали про такой?
Также сегодня готовили шаурму.
Мои детки очень любят, не стандартную русскую кухню, а что-нибудь из серии "фастфуд". Хотя я и стараюсь минимизировать вредность такой пищи, но была бы больше рада, если б ели суп, хоть не каждый день, но увы)
Может, конечно, сама виновата, согласна, избаловала, но надо искать выход, альтернативу!
Вроде и хочешь, как лучше, стараешься приготовить новое блюдо, чтобы был интерес, ели. А на выходе, получаешь обратный эффект, что не интересно, уже не едят🤷♀️
Что-то отдалилась я немного)
И так, шаурма.
Я использовала:
- Лаваш тонкий
- Мясо, у меня стек из шейки
- Бекон
- Маринованный репчатый лук
- Солёный огурчик
- Сыр
- Зелень
- Чеснок
- Майонез+горчица
Жарим бекон 🥓
Маринуем лук.
Режем полукольцами, ошпариваем кипятком, добавляем соль, сахар и уксус, даём настояться, по моему мнению, чем больше времени помаринуется, тем более выраженный вкус будет. Затем ошпариваю ещё кипятком без добавления специй, так сказать, чтобы лишнее ушло.
Режем огурчик.
Соус майонез+горчица.
Сыр
Начинаем собирать шаурму.
Лаваш разрезала пополам и из двух штук, получилось четыре 😊.
Слоями укладываем наши ингредиенты.
Теперь заворачиваем.
И вот, что у меня получилось.
Мои мужчины, единогласно, сказали: "Не жарить", а дочка такое не ест)
Приятного всем аппетита😋!
На сегодня у меня всё, спасибо, что дочитали! Надеюсь Вам понравилось)
Подписывайтесь и ставьте лайк! Пишите комментарии!
До встречи 👋!