1. Яблочный пирог к чайной церемонии
Очень вкусный, сытный, ароматный пирог.
Ингредиенты:
яблоки - 5 плодов,
мука пшеничная - 190 г,
сахар - 245 г,
яйца - 5.
Приготовление:
Промыть яблоки. Вырезать центральную часть. Посыпать форму мукой. распределить равномерно кусочки яблок.
Растереть проверенные яйца с сахаром.
Перемешивать до полного растворения сахара.
Затем добавить муки. И полученную массу вылить на яблоки.
Поставить печь. Установить температуру 215 градусов.
Полученный пирог выложить на красивое оригинальное блюдо.
Можно украсить красивой присыпкой или сахарной пудрой.
2. Торт из овсяных хлопьев
Недорогое, уникальное блюдо.
Ингредиенты:
яйца - 5,
вода - 145 г,
сахар - 195 г,
мука (высший сорт, пшеничная) - 95 г.
хлопья овсяные ("Геркулес") - 120 г,
Приготовление:
Подсушить до золотистого оттенка овсяные хлопья.
Взбить с сахаром до получения густой пены желтки. Отдельно взбить белки, чтобы получилась устойчивая пена. Смешать с оставшимся сахаром. добавить взбитые желтки. Потихоньку поместить муку и часть овсяных хлопьев (другую оставить на отделку).
Поместить в оригинальную форму. предварительно, смазав маслом. Испечь (t = 245 C).
Смазать кремом внутри на срезе, сложить. покрыть бока. Можно покрыть липким варением, а сверху разместить хлопья.
#рецепты авторов.дзен
#кулинарные рецепты в ленте Дзен
#сладкие блюда Дзен
#торты на платформе Дзен
#оригинальные блюда авторов Дзен
#состав тортов без выпечки в ленте Дзен
#вкусные начинки пирогов авторов Дзен