Неожиданно оказалось, что я поклонница антоциановых сортов. Практически все, что я вырастила мне понравились. А некоторые из них выбились в лидеры вкуса и вошли в мой Топ 10 самых вкусных томатов 2022г. Такие сорта автоматически получили место в теплице в 2023г. Один из таких сортов Росомаха.
Семена от коллекционера, пока агрофирмы еще не освоили этот сорт. Но, судя по их темпам, возможно вскоре подобные сорта или прямо этот появятся в их ассортименте.
Рос этот сорт у меня в парнике. Высадка рассады была поздней - середина июня. А все потому, что парник и теплицу, как и весь огород, мы строили с нуля на целине прямо весной 2022г. Так что со всеми посадками серьезно задержались.
Росомахе досталось самое солнечное и жаркое местечко, рядом с Мятежным звездным истребителем. Вырастает она высокой, 2 и выше метра у меня получилась. К жированию достаточно устойчива. И к фитофторе тоже. Вообще, достаточно беспроблемное растение, буйно цветущее. Хорошо завязывала плоды. Урожайность по массе плодов скорее средняя в первый год посадки у меня получилось до 3кг с куста. Количество плодов не маленькое, но их вес не большой и разбег веса присутствует.
Растение растет достаточно скромно, лист пониклый. Так что при желании можно сажать по 2 в лунку. У меня было высажено 2 растения и оба я вела в 2 стебля. Легко можно вести в 3. Плоды у нее не крупные, так что растение вполне справится с большим числом стволов. Пасынков образует достаточно много, так что обрывать надо регулярно.
Не смотря на позднюю высадку, Росомаха прекрасно успела вызреть на кустах и порадовать красивыми и вкусными плодами. Цвет у нее очень красивый оранжево-желтая с антоцианом и полосатыми разводами. Очень акварельно выглядит!
Почему-то не осталось у меня фото со взвешиванием плодов. Так что придется поверить мне на слово. Средний разбег был 150-250г, помельче тоже были. Форма плодов получилась неправильная, в том смысле, что они конечно плоско-округлые, с ребристыми плечиками, но сами томатики выглядят словно помятыми, не вписываются в окружность или овал.
Однако, главное в нашем деле - это вкус! А он фантастический!
На разрезе плоды светло-желтые. Мякоть плотная. Вкус и текстура похожи скорее на какие-то ягоды, чем на томат. Очень интересный, сладкий сорт! Лежать томат немножко может. Хранится получше чем мягкие крупноплодные салатные сорта. Дозаривается нормально, но вкус теряется практически полностью. Так получилось, что я сломала целую кисть и положила на дозаривание. Она прекрасно созрела. Цвет у нее получился бледнее, чем с куста - кожица была светло-желтой, как и мякоть и антоциан только намеком. Текстура полностью сохранилась, а вкуса не осталось. Так что лучше чтобы этот сорт созревал на кустах.
При поздней посадке у меня в Калужской области он успел созреть практически полностью, при том что с 1 по 3 сентября были серьезные заморозки. Последние плоды снимали 20 октября. Они уже были не такими вкусными, как сентябрьские, но все равно было приятно))
Друзья, сажали ли вы этот сорт? Как ваши впечатления? Как вообще относитесь к антоциановым сортам? Какие вам понравились?