Ингредиенты:
• ледяная рыба - 500 гр.(обработанная)
• морковь средняя - 200 гр.
• лук - 200 гр.
• полсолнечное масло для смазки
• майонез - 5 ст.л. с горкой(в зависимости от количества рыбы)
• соль, перец - по вкусу
Способ приготовления:
1) Рыбу моем, потрошим, убираем голову, плавники.
2) Противень смазываем подсолнечным маслом, укладываем рыбу, немного присыпаем солью и перцем.
3) Натираем морковь на крупной тёрке, режем лук.
4) Смешиваем измельчённые овощи с майонезом, солим, перчим. Мешаем.
5) Выкладываем полученную массу на рыбу равномерным слоем.
6) Ставим в предварительно разогретую до 180° духовку. Готовим примерно 50 минут.
Приятного аппетита😋
Подписывайся на мой Telegram канал
