Ингредиенты: • ледяная рыба - 500 гр.(обработанная) • морковь средняя - 200 гр. • лук - 200 гр. • полсолнечное масло для смазки • майонез - 5 ст.л. с горкой(в зависимости от количества рыбы) • соль, перец - по вкусу Способ приготовления: 1) Рыбу моем, потрошим, убираем голову, плавники. 2) Противень смазываем подсолнечным маслом, укладываем рыбу, немного присыпаем солью и перцем. 3) Натираем морковь на крупной тёрке, режем лук. 4) Смешиваем измельчённые овощи с майонезом, солим, перчим. Мешаем. 5) Выкладываем полученную массу на рыбу равномерным слоем. 6) Ставим в предварительно разогретую до 180° духовку. Готовим примерно 50 минут. Приятного аппетита😋 Подписывайся на мой Telegram канал