На 3 яйца взять по 1 столовой ложке растительного масла и молока , пучок зелёного лука. В кастрюле взбить хорошо яйца с молоком. Смешать с мелко нарезанный зелёным луком, посолить по вкусу. Готовить, как обычный омлет. К готовому омлету можно добавить ржаные сухарики. Приятного аппетита!