По этому рецепту тесто готовится очень просто. Попробуйте! Время приготовления Ингредиенты Приготовление 1․Тщательно перемешайте кефир с сахаром, солью и содой. Постепенно всыпайте муку и перемешивайте. Под конец влейте масло. Оставьте тесто на 15 минут.Тесто получится немного липким. 2․Присыпьте стол мукой, выложите тесто и помесите руками. Разделите на 8 одинаковых частей. 3․Сформируйте из них шарики. Немного раскатайте, положите на каждый кусок сосиску и заверните. 4․Разогрейте в сковороде масло. Выложите туда заготовки швом вниз. Обжаривайте до румяной корочки со всех сторон.
По этому рецепту тесто готовится очень просто. Попробуйте!
Время приготовления
- Общее 50 мин.
- Активное (требуется ваше участие) 30 мин.
- Количество порций 8
Ингредиенты
- Кефир 1 стакан
- Сахар 2 ч. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Сода 1 ч. ложка
- Мука 3 стакана
- Растительное масло 2 ст. ложки + для жарки
- Сосиски 8 штук
Приготовление
1․Тщательно перемешайте кефир с сахаром, солью и содой. Постепенно всыпайте муку и перемешивайте. Под конец влейте масло. Оставьте тесто на 15 минут.Тесто получится немного липким.
2․Присыпьте стол мукой, выложите тесто и помесите руками. Разделите на 8 одинаковых частей.
3․Сформируйте из них шарики. Немного раскатайте, положите на каждый кусок сосиску и заверните.
4․Разогрейте в сковороде масло. Выложите туда заготовки швом вниз. Обжаривайте до румяной корочки со всех сторон.