Какие продукты заряжают необходимой энергией? Эксперты портала Eat This, Not That! (Ешьте это, а не то!) рекомендуют орехи, овощи с крахмалом и фасоль.
Зерновые должны быть не в рафинированном виде. Например, в качестве перекуса можно использовать цельнозерновые крекеры вместе с сыром и травами.
Из орехов заряжают энергией арахис, миндаль, кешью, грецкие и лесные орехи, фисташки. В них много белка и полезных жиров.
В сезон обязательно нужно добавлять в рацион ягоды - клубнику, малину, чернику и клюкву.
Не стоит отказываться от фасоли, которая может быть как отличным гарниром, так и основой для салатов; а также от картофеля, кукурузы и гороха.
Какое мясо полезно для детей и пожилых?
Врач-диетолог Елена Соломатина предлагает обратить внимание на индейку.
По словам специалиста, в волокнах этого продукта содержится много витаминов группы В и полезных полиненасыщенных жирных кислот, которые оказывают не только противовоспалительный и антихолестериновый эффект, но и обеспечивают изоляцию для миелиновых нервных волокон.
Е.Соломатина советует употреблять мясо индейки три раза в неделю в вареном или запеченном виде.
Не все любят рыбу, однако, есть виды, которые очень полезны.
Не с проста одной из самых правильных систем питания признана средиземноморская диета, где основным источником белка являются морепродукты.
Итак, перечислю полезную для нас рыбу:
- Сардины являются источником кальция, а также труднодоступных витаминов D3 и B; благодаря особой формуле коэнзима Q1 в химическом составе,
эта рыбка является самой полезной для сердечно-сосудистой системы. - Две порции форели в неделю помогут предотвратить развитие большинства заболеваний сердечно-сосудистой системы.
- Палтус – жирный сорт рыбы, помогает стимулировать жировой обмен.
- Если вы хотите упругую, молодую кожу, устойчивую нервную систему, хорошее зрение и крепкий иммунитет – скумбрия ваш продукт.
- Минтай - источник витаминов групп A и D. В мясе много белка, но мало калорий, что делает его идеальным для тех, кто придерживается
диеты для снижения веса.
Самый полезный способ приготовления рыбы – варение и тушение.
Всем долгих здоровых лет жизни. Берегите себя, детей и внуков!