Всех приветствую друзья!Предлагаю сегодня приготовить с вами шоколадное пирожное,но не простое,а Даларанское!Так сказать с капелькой магии.Этот рецепт взят с "Официальной поваренной книги по вселенной World of Warcraft".Готовить мы будем условно говоря на 5 человек.Получится по две пироженки на человека.Итак,начнем!
Нам понадобится:
· ½ стакана сливочного масла
· 1/3 стакана какао-порошка
· ¾ стакана сахара
· 2 яйца
· 1 ч.л. экстракта ванили или пачку ванилина
· ½ стакана муки
· ¼ ч.л. соли
· ¼ ч.л. разрыхлителя
Глазурь:
· 3 ст.л. сливочного масла
· 1/3 стакана какао-порошка
· 2 ст.л. молока
· 1 стакан сахарной пудры
Ну и по 1 ст.л. какао и молотой корицы для посыпки.
1.Разогреем духовку до 180 градусов и смажем маслом квадратную форму для выпечки(20х20 см в моем случае).
2.В сотейнике растопим масло с какао.Уберем с огня и вмешаем сахар,яйца и ваниль,чтобы получилась однородная масса.Добавим сухие ингредиенты и еще раз перемешаем до однородности.Перельем тесто в подготовленную форму и разровняем верх.
3.Выпекаем 25-30 минут,если у вас электрическая духовка.У меня газовая,так что вышло немного дольше.Вынимаем из духовки и остужаем.Подготовим глазурь:растопим сливочное масло в небольшом сотейнике на тихом огне,добавим какао и молоко,хорошо перемешаем.Частями добавим сахарную пудру,продолжая перемешивать,чтобы у нас получилась густая,но текучая консистенция.
4.Нарежем остывшее пирожное квадратиками,сверху поливаем глазурью,чтобы она растеклась по краям.Присыпьте смесью какао и корицы.Приятного аппетита!
Друзья,это очень простое и вкусное лакомство.Что,что а маги Даларана шарят в десертах.Может поэтому у них так много интеллекта(если вы знаете о чем я).Обязательно попробуйте приготовить!
До скорых встреч,не забывайте заходить в нашу таверну и оставлять отзывы в нашем журнале!
