Рецепт по мотивам турецкого менемена и израильской шакшуки.
На сковороде обжарить лук, сладкий перец, мелко порезанные помидоры и чеснок.
Когда жидкость выкипит, добавить яйца. Через пару минут добавить сыр и зелень, накрыть крышкой, убрать с огня, когда сыр расплавится.
Если Вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал.
