Рецепт по мотивам турецкого менемена и израильской шакшуки. На сковороде обжарить лук, сладкий перец, мелко порезанные помидоры и чеснок. Когда жидкость выкипит, добавить яйца. Через пару минут добавить сыр и зелень, накрыть крышкой, убрать с огня, когда сыр расплавится. Если Вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал.