Чебаркульский район по праву можно назвать молочной столицей Челябинской области. Не случайно именно это место выбрал для своего фермерского хозяйства Борис Свинолобов. Попробовав себя в нескольких профессиях, он решил остановиться на производстве продукта, который любит больше всего, — сыра.
Начиналось всё в 2016 году с основания фермерского хозяйства «Провинция Че». У предпринимателя было только покупное коровье молоко, минимальный набор оборудования и желание делать сыр по-настоящему мирового уровня.
Полный текст читайте на нашем сайте: https://zrg74.ru/economica/item/30799-vsemu-golova-fermer-iz-chebarkulja-priglasil-zlatoustovcev-otvedat-redkie-vidy-syrov.html
