Найти в Дзене
Чудо-Дача

Мое знакомство с каперсами 1 ч.

Много ли раз в своей жизни, вы слышали слово каперсы? Я раз 5 точно)) Чтооо?! Что это такое? Ка-пер-сы. И не получив ответа, жил дальше. Как то в кафе заказывая пиццу, обнаружил в меню знакомое слово "ка-пер-сы". Странное ощущение. Слово вроде знаешь, а значение нет. Ну здравствуй незнакомец ? Принесли пиццу, а в ней маленькие такие зелёные шарики. На вид, похоже на горох или маш. Попробовал...нууу на любителя)) Знакомство оказалось так себе, на раз.

Прошло много времени. Появилась дача. А с ней и желание засадить каждый сантиметр. И чтоб на этой "чудо-даче" росла только одна экзотика)) Так ведь интересней, правда? На Дальнем Востоке, в тайге выращивать не привычные всем огурцы с картошкой, а маракуйю, артишок и т д. При покупке семян, снова наткнулся на давнего знакомого. Ка-пер-сы. Может посадить?-подумал я. А дальше что? Ну выращу я эти каперсы и куда потом дену? Да ну их! Посажу лучше цветы. Давно хотел настурцию посадить. Взял пакетик с семенами цветов и стал читать описание: семенные коробочки настурции используют, как замену каперсам. Свежими не едят. Их солят, вымачивают в уксусе, маринуют. Эх, и эти тут! Судьба значит. Придётся полюбить их и выращивать. Главное чтоб не в промышленном масштабе))

Всем СПАСИБО, что дочитали.

На этом можно было бы поставить точку.

Но я пожалуй продолжу.

Напишу еще одну интересную публикацию, для любителей выращивать все интересное и необычное.

Итак, ждите продолжения. Мое знакомство с каперсами 2ч.