В Роскачестве рассказали, как пить вино без вреда здоровью

Специалист Роскачеста Олеся Буняева объяснила, можно ли совместить здоровый образ жизни и винные напитки.

По словам эксперта, при покупке напитка следует отдать предпочтение красному вину. Красные вина содержат большое количество ресвератрола, который считается мощным антиоксидантом и замедляет процессы старения.

Помимо этого красное вино должно быть сухим. В сухих винах, пояснила специалист, мало сахара, поэтому напиток менее калориен. В среднем в бокале содержится 60–90 калорий.

Эксперт предупредила, что сладкие вина очень калорийны и повышают аппетит, что может привести к перееданию.

Специалист Роскачества порекомендовала пить вино до приема пищи или заменить напитком десерт. Этот способ поможет контролировать объем выпитого и избежать злоупотребления напитком.

Вино необходимо сочетать со здоровой нежирной пищей. К примеру, подать на ужин блюда, приготовленные на гриле или запеченные в духовке, при этом важно ограничить использование соуса. Такая еда будет содержать малое количество жира и быстрых углеводов, а также раскроет вкус напитка.

Для тех, кто придерживается здорового образа жизни, эксперт предложила обратить внимание на органические вина, их производят без применения пестицидов и гербицидов. В магазине такие напитки можно узнать по знаку зеленого листка на этикетке или контрэтикетке.

«Придерживаться здорового образа жизни и при этом не отказывать себе в любимом вине — возможно. Главное — знать меру», — заключила специалист Роскачества.

Ранее мы рассказывали, как правильно выбрать хорошее вино.