Ингредиенты:
- Изюм - 1/2ст.
- Дрожжи сухие - 1ч. л.
- Мука - 2ст.
- Молоко - 180мл.
- Сахар - 1/3ст.
- Яйцо - 1шт.
Пошаговое описание:
Подготавливаем необходимые ингредиенты для булочек.
Смешиваем сахар с дрожжами.
Добавляем теплое молоко и перемешиваем.
Далее постепенно добавляем муку.
Изюм тщательно промываем и добавляем в тесто.
На присыпанной мукой поверхности замешиваем однородное тесто.
Тесто делим на небольшие кусочки и из каждого формируем шарик.
Шарики выкладываем на присыпанный мукой пергамент. Булочки оставляем на час отдохнуть.
При истечение времени взбиваем яйцо и смазываем им булочки. Ставим в духовку на 25 минут. Предварительно разогреть духовку до 180 градусов.
Булочки с изюмом готовы.
Подаем к столу.
Приятного вам аппетита!
