Готовим деткам

Брокколи – это весьма полезный овощ, являющийся разновидностью цветной капусты. Приятный мягкий вкус и хорошая усвояемость продукта, уникальный состав оказывают благоприятное влияние на здоровье и взрослых, и детей. В капусте брокколи много полезных свойств, не зря ее считают одним из десяти наиболее полезных продуктов. Употребление порции всего лишь в 50 г брокколи обеспечит организм малыша суточной потребностью полезных веществ. Ингредиенты: Грудка куриная — 1 шт Капуста брокколи — 0,5 кг. Картофель — 2 шт...

Ингредиенты: Пошаговое описание: Подготавливаем необходимые ингредиенты для булочек. Смешиваем сахар с дрожжами. Добавляем теплое молоко и перемешиваем. Далее постепенно добавляем муку. Изюм тщательно промываем и добавляем в тесто. На присыпанной мукой поверхности замешиваем однородное тесто. Тесто делим на небольшие кусочки и из каждого формируем шарик...

Морковные котлеты — отличное решение для перекуса или второго блюда на обед для тех, кто придерживается принципов правильного питания. Так, их несложно готовить, они обладают массой полезных веществ и прекрасно удаляют голод. Кроме того, именно морковные котлеты могут быть приготовлены, в качестве основного блюда или же в качестве десерта. Наверняка, каждый из нас помнит с каким упором наши мамы и бабушки включали в наш, тогда еще детский рацион, морковь. Мы грызли ее целой, ели в супах, а на полдник часто получали лакомство из тертой морковки с яблоком...

Тыква — полезнейший продукт, который обязательно нужно включить в рацион питания ребёнка. Богатый витаминами и микроэлементами овощ благотворно сказывается на детском здоровье, способствуя росту и правильному развитию организма малыша. Тыква в питании малышей считается диетическим продуктом. И за счет минимального количества углеводов, она показана детям с избыточной массой тела. Овощ будет полезен для нормализации работы желудочно-кишечного тракта, так как выводит из организма ненужные вещества — отличное средство от запоров и вздутия животика...

Польза ячневой каши: Она обволакивает стенки органов пищеварения, что способствует их нормальной работе. Клетчатка улучшает микрофлору кишечника и выводит токсины. Человек дольше чувствует сытость, поэтому употребляет меньше пищи. Валин отвечает за рост и регенерацию тканей, изолейцин нужен для синтеза гемоглобина. Польза злаковой культуры: контролирует уровень сахара в крови; снижает количество "плохого" холестерина; очищает сосуды от холестериновых бляшек; поддерживает работу щитовидной железы; повышает иммунитет; активизирует работу нейронов...

Ингредиенты: Макаронные гнезда - 300 г Фарш (лучше говядина + свинина) - 200-300 г Тертый сыр - 50 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Томатная паста - 2 ст. л. Соль, перец - по вкусу Растительное масло - 50 мл Пошаговый рецепт с фото: Для приготовления этого блюда я использовала специальные макароны - тальятелле. Фарш можно обжарить и со свежими помидорами, главное, чтобы мясная начинка не была сухой, тогда гнезда из макарон с фаршем, запеченные в духовке получатся очень сочные и вкусные. Для приготовления гнезд из макарон с фаршем подготовим продукты по списку...

Винегрет улучшает кровообращение, выводит шлаки и активизирует мозговую деятельность. Полезные свойства Винегрета: он защищает органы зрения, ускоряет работу кишечника, укрепляет сосуды и сердце, снижает уровень холестерина, предотвращает развитие гастрита и язвы желудка, выводит из организма шлаки и токсины, укрепляет иммунитет. Ингредиенты: Картофель - 3 шт. Свекла крупная - 1 шт. Морковь - 1-2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Огурцы соленые - 3 шт. Соль - по вкусу Зеленый горошек консервированный Лук зеленый Укроп Масло растительное не рафинированное или майонез...

Пшенно-рисовая каша – это настоящий кладезь витаминов для тех, кто хочет питаться не только вкусной, но и здоровой пищей. Каша "Дружба" не зря считается очень полезной. В ее составе имеются витамины В и E, минералы, аминокислоты, важные макро- и микроэлементы. При этом в ней отсутствует глютен, который способен вызывать у человека аллергическую реакцию. Ингредиенты: Способ приготовления пошагово: Для приготовления возьмите все нужные продукты. Начинаем с подготовки круп. Все делаем в отдельной посуде, так как закладка круп отличается по времени...

Ингредиенты: Способ приготовления: Поскольку у нас дрожжевое тесто, то готовиться всё будет достаточно долго, но усилий вы приложите совсем немного. Свежие дрожжи развести в небольшом количестве воды, примерно граммов 50. Если они у вас прямо из морозилки, то  разморозить при комнатной температуре, а уже потом разводить. В миску просеять граммов 200-250 муки, добавить разведенные дрожжи, граммов 120 теплого молока и замесить тесто. Присыпьте его сверху небольшим количеством муки. Это наша опара и она отправляется в теплое место для подъема, примерно на 1,5-2 часа...

Ингредиенты: Для приготовления салата из картофеля с огурцами приготовьте необходимые продукты. Картофель отварить в мундире до готовности. Зависит от величины клубня: если средний, то около 25 минут. Немного остудить и почистить, обрезать все темные места и повреждения. Дать картофелю полностью остыть. С огурца тонко срезать шкурку. Очищенный и полностью остуженный картофель нарезать  маленькими кубиками...

Ингредиенты: Способ приготовления: Для приготовления цветной капусты, запеченной под молочным соусом, подготовьте продукты: Возьмите вилок свежей цветной капусты, сразу разберите его на небольшие по объему соцветия. Тщательно промойте в проточной воде от грязи и пыли. В кастрюле вскипятите достаточное количество воды, чтобы соцветия свободно плавали. Немного подсолите. Опустите цветную капусту в воду. Закройте крышкой, а дальше варите капусту на маленьком огне до готовности. Затем откиньте на дуршлаг и оставьте так, пока не стечет вся лишняя жидкость...

Биточки рыбные с овощами запеченные - довольно интересное блюдо. Необычное сочетание рыбы и овощей делает его легким и диетическим, особенно учитывая, что оно запекается в духовке, а не жарится в масле. Поэтому такие биточки отлично подходят не только для детского питания, но для диетического питания уже взрослых людей. Ингредиенты: Способ приготовления пошаговый: Мелко нарезать листья капусты. Очищенную морковь либо натереть на терке, либо мелко нарезать. Припустить овощи в молоке на маленьком огне...