Жуйте свой путь к яркому дню с продуктами , которые могут сделать вас счастливее.
На протяжении десятилетий наша культура была сосредоточена на связи между здоровым питанием, физиологическим здоровьем и, в первую очередь, на весе. Но из-за пандемии, которая сделала психическое здоровье горячей темой, вы также можете заметить, что продукты, которые вы едите, могут серьезно повлиять на ваше настроение.
В исследовании, опубликованном в Британском медицинском журнале , говорится, что диета человека играет важную роль в самочувствии нашего тела и мозга. Плохое питание может привести к таким негативным последствиям, как депрессия, беспокойство, агрессия. Улучшение диеты и знание правильных продуктов питания могут помочь вашему психическому здоровью.
Жирная рыба
Морепродукты, такие как лосось, скумбрия и консервированный тунец , богаты омега-3 жирными кислотами, которые являются полезными жирами» и приносят пользу всему телу, от сердца до глаз и мозга.
«Жирные кислоты омега-3 обладают противовоспалительным действием и способны проникать в мозг, оказывая прямое влияние на молекулы и нейротрансмиттеры, регулирующие настроение. Исследования постоянно связывают низкий уровень омега-3 с расстройствами настроения, такими как депрессия и беспокойство, и, согласно обзору, опубликованному в Frontiers in Physiology , большинство из нас не получают достаточного количества омега-3 жиров в своем рационе.
Йогурт
Исследования выявили конкретную бактерию, которая может оказывать сильное влияние на срабатывание этих химических веществ: это штамм под названием Lactobacillus . Одно исследование, опубликованное в журнале Nature , показало, что кормление нашего кишечника этими полезными бактериями, естественным образом присутствующими в таких продуктах, как йогурт, кефир и квашеная капуста, не только предотвращает хандру, но и повышает нашу устойчивость перед лицом стресса.
Бананы
Бананы не просто имеют форму улыбки — они улучшают настроение . Это отчасти потому, что они также богаты витамином B6 , одним из питательных веществ, ответственным за выработку «гормона счастья» серотонина. Бананы содержат пребиотические волокна, которые вместе с Lactobacillus необходимы для здоровья кишечника.
Бонус: бананы также могут помочь вам хорошо выспаться , что, безусловно, может улучшить ваше мировоззрение.
Творог
Аминокислота L-тирозин необходима для выработки дофамина и норэпинефрина, двух нейротрансмиттеров, которые влияют на наше настроение и могут легко истощаться. Она указывает на высокие источники, такие как соевые продукты, курица, рыба, орехи, семена, авокадо и бананы. Но творог содержит колоссальное количество этой аминокислоты, а также несколько других улучшающих настроение веществ. В нем много белка, который необходим нашему организму для выработки и использования гормонов, улучшающих настроение. Творог также содержит селен, минерал, который , как показали исследования Nutrients , может быть связан с более низким уровнем депрессии.
Орехи и семена
Магний — это минерал, который поддерживает выработку энергии в нашем организме, и его недостаточное потребление может привести к раздражительности, беспокойству, бессоннице и возбуждению. Орехи, такие как миндаль, грецкие орехи, кешью и семена, такие как тыква, чиа и кунжут, являются отличными источниками этого жизненно важного питательного вещества, а также триптофана, аминокислоты, связанной с хорошим настроением . Орехи и семечки также могут быть отличными вегетарианскими источниками важнейших жирных кислот омега-3.
Устрицы
В них самое высокое содержание цинка среди всех продуктов питания — питательного вещества, которое связано с беспокойством и депрессией, когда мы испытываем его дефицит и содержат тирозин, аминокислоту, которая помогает нашему организму вырабатывать гормон допамин, отвечающий за «хорошее самочувствие». Это отличная новость для любителей моллюсков. Однако, если вы не являетесь поклонником устриц, вы можете получить этот эффект, улучшающий настроение, из таких продуктов, как яйца, орехи и бобовые.
Бонус: вода
Не еда, а вода заслуживает почетного упоминания. Получение достаточного количества воды помогает предотвратить головные боли, затуманенность ума, усталость и боли в теле — всего этого достаточно, чтобы вызвать у кого-то дурное настроение.
И исследования показывают, что по мере увеличения потребления воды симптомы плохого настроения , напряжения и депрессии уменьшаются.