Как вы думаете, почему подавляющее большинство людей предпочитает тёплый климат холодному? И почему именно северные люди так часто жалуются на хандру и плохое настроение? Помимо очевидных причин самая важная — это витамин D, вырабатываемый организмом именно под воздействием солнечного света, которого зимой в северных краях так не хватает.
А польза витамина D для организма неоценима: кроме нормализации настроения и улучшения работы мозга этот супервитамин помогает сохранить здоровье костей и зубов, иммунной, нервной, дыхательной, сердечно-сосудистой системы… И этот список можно продолжать до бесконечности. Единственный его минус — он не накапливается в организме, поэтому его необходимо постоянно пополнять.
Именно поэтому в данной статье эксперты "Х5 Клуба" собрали для вас пять главных источников витамина D, которые помогут восполнить его дефицит в организме и укрепить иммунитет.
Из каких продуктов брать витамин D
- Речная и морская рыба
Для восполнения дефицита витаминов подойдут такие виды рыбы, как лосось, тунец, треска, сельдь и скумбрия. Так, по некоторым данным, филе атлантического лосося весом 100 г. содержит до 65% дневной нормы витамина D, а филе трески, сельди и скумбрии — от 14 до 30%. Но если вы не большой любитель именно этих видов рыбы, то попробуйте включить в свой рацион тунца: в 100 г. содержится до 34% от суточной нормы витамина D. Его можно купить в “Пятёрочке” или “Перекрёстка” в консервированном или в замороженном виде (так обычно дешевле), а часть суммы можно оплатить баллами по карте "Х5 Клуба".
- Красная икра
Вообще красная икра — настоящий суперфуд, которым рекомендуем лакомиться не только в новогодние праздники. Ведь помимо большого содержания витамина D икра богата ненасыщенными жирными кислотами Омега-3, благотворно влияющими еще и на кожу и волосы.
Лайфхак: да, накопить витамин D нельзя, а вот баллы в "Пятёрочке" и "Перекрёстке" можно! А накопленные баллы как раз стоит тратить на свежие, вкусные, а главное полезные продукты и не переживать о ценах.
- Куриные яйца
Морепродукты не единственный источник витамина D. Яйца в борьбе с дефицитом витамина не менее эффективны, к тому же это самый доступный и один из самых питательных источников “солнечного” витамина. Но важно отметить, что самая высокая концентрация витамина D содержится именно в желтке, поэтому даже атлетам рекомендуем делать омлеты из всего яйца, а не только из белка.
- Грибы
Грибы, помимо разнообразия видов и универсальности в приготовлении, еще и держат лидирующие позиции по количеству содержащихся в них полезных элементов. Витамин D они синтезируют как раз под воздействием солнечных лучей. И получить из них желанный витамин можно, употребляя грибочки в любом виде: консервированном, жареном и даже сушеном. Поэтому срочно позвоните своей бабушке: вдруг у неё ещё остались заготовки!
- Соевое молоко
Соя имеет высокое содержание витамина D, С и железа, поэтому подходит не только вегетарианцам и людям, ведущим здоровый образ жизни. В следующий раз при выборе молока для кофе или приготовления блюд советуем присмотреться к этому напитку.
А как вы боретесь с недостатком витамина D в организме? Делитесь в комментариях!