Всем привет! Сегодня готовим суп, используя замороженную овощную смесь. Я купила в магазине, у кого - то есть домашняя, без разницы, всё подходит. Суп рагу Зимой люблю готовить густые, насыщенные супы. Двойной бульон - говядина и курятина. Мясо вынуть, разобрать. Картофель нарезать небольшим кубиком и отправить в бульон. Добавить соль, перец, лавровый лист. Когда картофель будет готов, вернуть в кастрюлю мясо и засыпать овощную смесь. Варить еще минут семь, до готовности. Овощная смесь замороженная, состоит из нескольких видов лука - репчатый, порей, томатов, сладкого перца, стручковой фасоли. Приятного аппетита!
Всем привет! Сегодня готовим суп, используя замороженную овощную смесь. Я купила в магазине, у кого - то есть домашняя, без разницы, всё подходит.
Суп рагу
Зимой люблю готовить густые, насыщенные супы. Двойной бульон - говядина и курятина. Мясо вынуть, разобрать. Картофель нарезать небольшим кубиком и отправить в бульон. Добавить соль, перец, лавровый лист. Когда картофель будет готов, вернуть в кастрюлю мясо и засыпать овощную смесь. Варить еще минут семь, до готовности.
Овощная смесь замороженная, состоит из нескольких видов лука - репчатый, порей, томатов, сладкого перца, стручковой фасоли.
Приятного аппетита!