Зимой – в период особенного распространения ОРВИ, гриппа и ковида – важно поддерживать свой иммунитет. В этом помогут приём витаминов, правильное питание и полезные напитки.
Автор Юлия Евграфова
Какие именно – «Абзацу» рассказала гастроэнтеролог первой категории, диетолог Нурия Дианова.
«Напиток для иммунитета «номер один» – настой шиповника. Также он обладает мягким холеретическим (желчегонным) действием. Это проблема многих, так как питаются неправильно, редко и обильно. Проще всего приготовить этот напиток так: залить кипятком – и в термос. Предварительно сушёные плоды нужно промыть. Сейчас продаётся стевия в виде листьев травы. Щепотку её бросаете в настой, и получается вкусный кисло-сладкий напиток», – пояснила диетолог.
По словам Диановой, стевия в такой форме очень приятна на вкус и способна стать хорошим дополнением для другого напитка. Например, для чая с лимоном и имбирём.
Ещё один «иммунный коктейль» – настой боярышника. Он полезен ещё и тем, что способен убирать отёки, быть лимфодренажем. Людям, склонным к отёкам, полезно его пить во второй половине дня.
Третье место в списке напитков, полезных для иммунитета, занимают морсы. Однако стоит учитывать, что ягоды для них нельзя долго варить, иначе потеряется большое количество витамина С.
«В клюкве и бруснике есть компоненты, обладающие антибактериальным свойством для почек. Клюквенный и брусничный морсы хорошо подходят тем, кто склонен к пиелонефритам и циститам. Такие морсы повышают местный иммунитет, уменьшают адгезию бактерий в слизистой почек и мочеполового тракта. Клюква – действительно суперъягода для женщин», – дополнила Дианова.
Многие любят пить свежевыжатые соки. Однако полезен такой напиток далеко не всем. По словам гастроэнтеролога, его не стоит употреблять людям с проблемами поджелудочной железы и желудка. К тому же свежевыжатые соки – это быстрые углеводы. Если употреблять их много, то можно набрать лишний вес. Врач рекомендует их пить 100-200 мл в день.
«Самый безопасный сок – морковный со сливками. Чтобы провитамин начал работать, ему нужны жиры, потому что содержащийся в моркови бета-каротин – это не классический витамин А», – пояснила Дианова.
Компоты, в свою очередь, богаты лишь микроэлементами. Они могут стать более полезной альтернативой кофе или чаю.
Редакция «Абзаца» предупреждает: мнения и рекомендации специалистов не приравниваются к медицинским назначениям. Имеются противопоказания. Всегда в индивидуальном порядке консультируйтесь со своим лечащим врачом.