Все мы стараемся вести здоровый образ жизни.
Но вы будете удивлены, узнав что в погоне за здоровьем многие совершают ошибки, в том числе и ошибки в питании. И даже не догадываются об этом.
Ну например пьют, казалось бы, полезные напитки, отказываются от сахара, а получают в итоге массу проблем со здоровьем: лишний вес, развитие гипертонии и сахарный диабет.
Давайте же разберем самые частые ошибки в питании.
1. Есть на ходу
Если вы хотите наесться, нужно сесть за стол и не торопясь поесть.
Потому что насыщение происходит не только в момент, когда еда падает в желудок. Насыщение происходит в процессе еды, когда мы сидим за столом и спокойно едим, не отвлекаясь на телефон, не смотря новости по телевизору.
То есть если вы быстренько поели "на бегу", еда конечно переварится и польза от нее никуда не денется, но центр насыщения может не успеть сработать. Получается вы поели, а через некоторое время снова захотели кушать.
Поэтому чтобы центр насыщения в нашем головном мозге получил все сигналы от еды нужно сесть и спокойно поесть.
2. Замена сахара на сахарозаменители
Дело тут в том, что когда мы пытаемся отказаться от сахара, мы сахарозаменители (фруктозу, мед, различные сиропы) начинаем добавлять везде.
И какая разница едите вы сахар или его заменитель, если вы добавляете его во все блюда, в которых вы использовали сахар. И хотя калорийность у сахарозаменителей немного меньше, чем у сахара, привычка потреблять сладкое от этого никуда не уходит, она остается.
Поэтому лучшим вариантом отказаться от сахара — это уменьшать его количество.
3. Употреблять полностью обезжиренные йогурты
С одной стороны насыщенные жиры, которые содержатся в йогурте, в бедующем могут привести к избыточной массе тела. Это накопительный эффект.
Но мы не обращаем внимание на то, что в обезжиренный йогурт добавляют сахар, сахарозаменители, фруктовые наполнители. Получается что мы съели обезжиренный продукт, но с избыточным количеством сахара, фруктозы. И получается, что такой йогурт даже вреднее, чем если бы это был двух или пятипроцентный йогурт, без каких-либо наполнителей.
Поэтому если мы хотим действительно получить максимальную пользу от йогурта, нам нужно брать йогурт средней жирности (2, 5%) без каких-либо добавок. Чистый, натуральный йогурт.
4. Пить сок вместо цельного фрукта
Если мы хотим получить витамины из фруктов, нужно есть их самих, а не пить их сок. По той простой причине, что самое главное в фруктах это не свежевыжатый сок, и уж тем более не сок в коробке.
Самое полезное в фруктах это жмых. В нем находится все клетчатка. А клетчатка это пищевые волокна, которые необходимы для питания микрофлоры нашего кишечника.
По полезности на первом месте будет цельный фрукт, на втором свежевыжатый сок и на последнем сок в коробке.
Поэтому лучшим вариантом будет съесть цельный фрукт.
Во-первых, есть его вы будете медленно, поэтому не будет большого скачка уровня глюкозы в крови.
Во-вторых, вместе с цельным фруктом вы получите клетчатку, которая нужна и для насыщения, и для микрофлоры нашего кишечника.
Ну и в третьих вы получите эстетическое удовольствие.
5. Смузи или фрукты
Смузи конечно вкусно, полезно, но есть одно, но. Смузи мы можем выпить много. И если мы выпиваем много смузи, будет ошибкой думать, что мы получаем больше витаминов.
Мы получаем больше сахара, больше легкоусвояемых углеводов, которые повышают уровень глюкозы и инсулина в крови и прочее.
Недобросовестные производители делают смузи не из свежих, а из свежезамороженных фруктов, и добавляют туда еще сироп топинамбура, чтобы было вкуснее.
Поэтому если хотите пить смузи — делайте смузи сами.
Купили вы скажем ананас, и нет у вас желания резать его, кушать. Сделайте из него смузи, но не сок. Потому что в смузи клетчатки больше чем в соке, а в цельном ананасе ее еще больше.
Будьте здоровы и ешьте продукты которые вам нравятся и приносят вам пользу!
Друзья ваши лайки 👍 и комментарии продвигают эту статью.
И не забывайте про подписку👇!