Эх, люблю я братцы САЛО! Можно с перцем, можно без. Всё равно мне будет мало! С ним могу - буханку съесть! ☆☆☆ Чарку водки, да огурчик. Сальца с луком, чесноком... Ну и пусть живот попучит - дёрну разик - перед сном... ☆☆☆ Эх, люблю я братцы САЛО! В нём полезность всё же есть! И, скажу - кислот не мало! Да всего не перечесть... ☆☆☆ Сердце лечит, да и почки, укрепляет «костну» ткань. Это брат, скажу - цветочки! Сало лечит - ИНЬ и ЯНЬ! P.S. Современное отношение к этому продукту стало более взвешенным: сало содержит производные ряда ценных ненасыщенных жирных кислот и в ограниченном количестве (10 — 30 г сала в день при отсутствии физических нагрузок) полезно к употреблению. В состав сала, в частности, входит полиненасыщенная арахидоновая кислота (отсутствующая в растительных маслах, хотя и достаточно просто синтезируемая организмом из линолевой кислоты) и незаменимые (витамин F) и заменимые жирные кислоты: линолевая, линоленовая, пальмитиновая, олеиновая, а также жирорастворимые вита