Найти тему
Душевный шагомер

Вьетнам: необычное угощение в деревне чёрных хмонгов, советы шамана и постельные крысы

Оглавление

Путешествуем по Вьетнаму, остановились в колоритном городке с названием Сапа (Шапа), где попали в деревню чёрных хмонгов.

Деревня чёрных хмонгов.
Деревня чёрных хмонгов.

Кроме риса хмонги выращивают много разной зелени. Вьетнамцы вообще очень травоядная нация. К любому блюду всегда прилагается гора лопухов.

-2

Что такое баньтет и с чем его едят?

Кстати, в деревне Кат-Кат мы попробовали баньтет - пирог из клейкого риса, начинённый мясом и кукурузой, завёрнутый в бамбук и перевязанный бамбуковой верёвкой.  Для вьетнамцев - это особенное блюдо, без которого не обходится ни один праздник! Съедобно, но не фейерверк.

-3
-4
-5

Труд облагораживает

Деревня при нас жила обычной жизнью, мы застали настоящие трудовые будни. Вот, например, «эстафета каменщиков» по доставке щебня на стройку.

-6
-7

Дом шамана

В деревне, как и положено, живёт шаман. Его дом в общем-то ничем не отличается от других. Шаман лечит всё! Переломы - травками, бессонницу - грибами, головную боль - раскалёнными медяками.

-8
-9

Хмонгов, когда-то пожаловавшихся шаману на головную боль, легко вычислить по пятнам на лбу. Обратите внимание на девочку.

-10

Сланцы надо заслужить

Свои первые сланцы дети получают в возрасте 5-6 лет :) До обуви надо ещё дорасти!

-11
-12
-13

Уже взрослые! :)

-14
-15

Вместо плюшевых медвежат маленькие хмонги берут в постель крыс :)

-16

Наше личное «дефиле шапок»

А ещё в деревне, на радость хмонгам, мы устроили дефиле шапок. Я сразу изобразила пантомимой, что мне нужна яркая тюбетейка для очень большой головы. В подарок. И мы начали мерить! Когда я перемерила с десяток шапок и так и не остановилась ни на одной, продавщица хитро ухмыльнулась, метнулась под прилавок и... плюхнула мне на голову гнездо! Ну так мне показалось :))) Когда я увидела фото (зеркала не было, каждую примерку приходилось фотографировать), я очень смеялась. У меня на голове был какой-то абажур с висюльками! Ручная работа.

-17
-18

Продолжение следует.

Всем мира и путешествий! Ваш Душевный шагомер.