Вчера вечером, к ужину, нарубила тартар из охлаждённой форели. Рецепт тартара давала столь много раз, что как то даже стыдно писать снова. Кроме форели - Оливки; Лук стерлинг; Укроп, петрушка, зелёный лук, чеснок; Красный горький перец; Терияки; Винный уксус; Лимонный соус; Соль, чёрный перец; Оливковое масло холодного отжима. * Всё нарезаем мелко, заправляем, перемешиваем и даём промариноваться в прохладном месте, примерно час. Приятного аппетита!)
Вчера вечером, к ужину, нарубила тартар из охлаждённой форели.
Рецепт тартара давала столь много раз, что как то даже стыдно писать снова.
Кроме форели -
Оливки;
Лук стерлинг;
Укроп, петрушка, зелёный лук, чеснок;
Красный горький перец;
Терияки;
Винный уксус;
Лимонный соус;
Соль, чёрный перец;
Оливковое масло холодного отжима.
* Всё нарезаем мелко, заправляем, перемешиваем и даём промариноваться в прохладном месте, примерно час.
Приятного аппетита!)