Приветствую вас на канале "Карамелька"!
Сегодня мы будем готовить не совсем привычный завтрак омлет по-испански.
В этом рецепте нет ничего экстраординарного, но думаю рецепт будет вам полезен и вы его обязательно приготовите.
Омлет этот готовить немного дольше чем нам более привычный, но в качестве разнообразия почему бы и не попробовать.
Получается очень вкусный, рецепт действительно достойный.
Готовится омлет без капли молока, но обо всем по порядку, давайте уже приступим к приготовлению!
📌Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:
- Яйцо 5 шт
- Шампиньоны 5 шт
- Соль
- Сыр 20 гр
- Укроп
- Лук половинки
- Масло растительное
Способ приготовления
✅Грибы шампиньоны, хорошенько промываем под проточной водой, и очищаем.
✅Грибы нарезаем достаточно тонкими пластинками.
✅Грибы отправляем на сухую разогретую сковороду и жарим постоянно помешивая жарим около пяти минут, затем добавляем немного растительного масла и жарим еще пять минут.
✅Репчатый лук нарезаем перьями и добавляем в сковороду.
Жарим пару минут и грибы перекладываем в чашу.
✅В миску вбиваем яйца, добавляем щепотку соли и хорошенько взбиваем венчиком.
✅Яичную смесь выливаем в эту же сковороду, где жарились грибы, сверху посыпаем натертым на крупной терке сыром и жарим под крышкой периодически поднимая омлет, чтобы равномерно прожарился.
✅В середину добавляем подготовленные грибы и края сворачиваем в середину, закрываем крышкой и жарим еще пару минут.
✅Посыпаем зеленью и подаем на стол!
Желаю вам приятного аппетита!
Как вам рецепт? Понравился? Напишите в комментариях, а какие ваши любимые закуски ?👇
Подписывайтесь на канал, ведь дальше будет еще вкуснее.💓