Сегодня расскажу Вам, как приготовить Ростбиф с горчичным соусом. Весь список ингредиентов в конце статьи 2. Смазываем сковороду рисовым маслом. Не сливочное! Не подсолнечное! 3. Выкладываем куски мяса 4. Жарим не до конца, только до корочки. Не пережаривайте мясо, так как в духовке оно может сделаться сухим, а при остывании будет очень жестким. 5. Затем подготавливаем соус: 6. Смазываем говядину со всех сторон и убираем в духовку на 10 минут при 220’С, Затем убавить температуру до 150’С и запекать еще 30-40 минут. Проверяя мясо на готовность 7. Все готово! Для сэндвичей можно нарезать мясо полосками или как вам удобно. Приятного аппетита! Весь список ингредиентов: Мне будет очень приятно, если вы подпишитесь и поставите лайк!
Сегодня расскажу Вам, как приготовить Ростбиф с горчичным соусом.
Весь список ингредиентов в конце статьи
- Подготовим мясо:
- 1 кг. говядины
- Хорошо его промываем
- Перчим и солим по вкусу
2. Смазываем сковороду рисовым маслом.
Не сливочное! Не подсолнечное!
3. Выкладываем куски мяса
4. Жарим не до конца, только до корочки.
Не пережаривайте мясо, так как в духовке оно может сделаться сухим, а при остывании будет очень жестким.
5. Затем подготавливаем соус:
- Смешиваем столовую ложку горчицы и зубчик чеснока.
- Хорошо перемешиваем
6. Смазываем говядину со всех сторон и убираем в духовку на 10 минут при 220’С,
Затем убавить температуру до 150’С и запекать еще 30-40 минут.
Проверяя мясо на готовность
7. Все готово!
Для сэндвичей можно нарезать мясо полосками или как вам удобно.
Приятного аппетита!
Весь список ингредиентов:
- 1 кг. говяжьей вырезки
- 1 зубчик чеснока
- Рисовое масло
- Столовая лодка горчицы
- Соль (на ваш выбор)
- Перец (на ваш выбор)
Мне будет очень приятно, если вы подпишитесь и поставите лайк!