Жирная и белковая секты. Куда прибиться, чтобы наконец "сработало".
Прошу не придираться к терминологии. Конечно, низкоуглеводная диета автоматом не означает высокого белка. Кето кету - рознь, говорят, бывает какое-то более правильное кето, я не знаю. Анивэй...
Вчера на меня напала одна новая знакомая. Звонит мне, и говорит ровно следующее:
- Аня, чтобы ты не думала, что мы тут что-то крутим у тебя за спиной, я тебя предупреждаю, что я твоего мужа пригласила в свою группу по питанию. Хочешь, я добавлю тебя тоже свою группу по питанию, куда я выкладываю свои безуглеводные рецепты? Ты будешь ему готовить выпечку без калорий...
Ну, ясное дело, на такое предложение нужно отвечать сразу согласием, но я что-то вежливо попыталась слиться. В итоге, я вам клянусь, минут 35 я выслушивала аргументы за 50 г углеводов в день. Знаете такие разговоры, когда каждые 5 минут люди прощаются, но никак не могут остановиться. Я сначала не поняла, что за группа такая на 30 человек аж. Потом я не поняла, что за такой диабет при котором люди толстеют от инсулина. Потом я не знала, что такое псиллиум...
И всё это мне нужно было разжевать, обязательно, а то я не знаю, как можно не хотеть есть! "Ты не поняла меня, я тебе объясняю, послушай..."
Я говорю, я в другой секте, я калории считаю и занимаюсь спортом.
- Зачем тебе это надо, можно же не хотеть есть и печь выпечку! И не нужен спорт! Я считаю только углеводы.
Ага, а ещё чистится от шлаков, выяснилось, покупает всё в эко-магазине... Ну, такое.
Я говорю, а я и не хочу есть. И тут пошёл в ход последний аргумент:
- Я похудела на 15 кг!
Я здесь уже не удержалась, максимально сдержанным тоном сообщила: ну таки и шо теперь? Я ем больше раза в 3, ещё и горку углей, но похудела на 25 кг.
И у меня нет никакого желания ни заводить группу с рецептами, ни высчитывать что-то, ни тем более ходить в экомагазины за клетчаткой, потому что фрукты - это опасно. И глаза у меня не горят азартом всем рассказать о калориях...
- Это потому что у тебя быстрый обмен веществ и активность высокая!
А я такая: Да! Точно! Ну что теперь поделаешь?)))
Почему-то людям на любом строгом режиме ужасно нужно всех приобщить к своему питанию. Послушать, так вообще есть только белки, либо только жирки... Остальное минимально и не дай бог не из экомагазина.
При этом каждый знает, что нужны и белки, и жиры и углеводы. Только неумение подобрать адекватный дефицит приводит к необходимости исключать что-то на постоянной основе.
- Если белки исключить, тоже можно будет сделать такой "протокол", когда организм решит, что всё, надо худеть, ибо вот она смертушка лютая. И биохимическую базу тоже можно будет подвести, рассказать, что шлаки утилизируются и счастье не за горами... Собственно, фруктоеды как-то так аргументируют за поедание только фруктов.
Не дать организму чистой энергии - естественно действенный способ создать дефицит. Это всегда минус углеводы. Не важно, гибкая диета и подсчет, низкоуглеводка или вообще кето, всегда за счет углеводов безопасно создавать дефицит.
- Другое дело, что такой дефицит, который создают специальные диеты типа низкоуглеводной и кето, это не для тëтенек с ожирением. Не нужен такой стресс для организма, не нужно так усложнять ему получение углеводов и энергии. В этом нет смысла с точки зрения энергетического баланса. Это как из пушки по воробьям... Как микроскопом гвозди забивать.
Почему эти диеты, что кето, что низкоуглеводная, не рекомендуются, как долгосрочные? Это к врачам все вопросы! Но
- не рекомендуются они, как подходящие для всех
- и не случайно это...
На сегодня лучшая диета всё ещё средиземноморская, за ней - гибкая. Средиземноморская, собственно, тоже довольно таки гибкая и не предполагает исключение углеводов. И эти две диеты - это то, что нужно, чтобы стабилизировать и плавно снизить вес без нервов и навсегда. Есть деньги на рыбо-море-продукты? Средиземноморская диета - перфект. Нет денег? Суровая гибкая диета, которая с любыми источниками БЖУ поможет сделать нормальный рацион, бюджетный и похудетельный.
Даже удивительно, что люди готовы годами высчитывать граммы углеводов, которые нельзя, периодически рискуя сорваться, следить за кетозом каким-нибудь, но при этом не могут составить себе простое меню по принципам гибкой диеты. Готовы до соплей доказывать, что калорий не существует, а без углеводов даже и лучше гораздо, чем с углеводами...