Вкусный завтрак, который удобно брать с собой в школу или на работу. Конвертики из лаваша с ветчиной и помидорами

В интернете появилось много рецептов всевозможных «конвертиков» из лаваша. Это блюдо стало неким трендом домашней кулинарии. Впрочем, данные рецепты зарекомендовали себя простотой в приготовлении и доступностью продуктов.

В конвертиках могут сочетаться их разнообразные комбинации, которые обязательно найдутся у вас в холодильнике.

Сегодня поделюсь своей наработкой из тех продуктов, которые стабильно присутствуют в каждой нашей магазинной закупке.

Итак, берём:

1. Тонкий лаваш – 1 шт.
2. Масло сливочное – 20 г.
3. Сыр – 30 г.
4. Яйцо – 1 шт.
5. Ветчина – 1 ломтик
6. Помидор – 2 кусочка
7. Соль – по вкусу
8. Перец – по вкусу

• Разогреваем сковороду и растапливаем сливочное масло. В это время обмакиваем в воде лаваш, чтобы он стал влажным.

• Выкладываем его на сковородку и посыпаем сыром.

• Разбиваем яйцо, заливаем им лаваш с сыром, равномерно распределив.

• Солим и перчим.

• Когда яйцо схватится, переворачиваем. Выкладываем один кусочек ветчины и два ломтика помидора.
• Подгибаем края сначала слева и справа, а потом снизу и сверху, получаем конвертик.

Листать вправо

• Аккуратно переворачиваем конвертик швом вниз и запечатываем.

Вкусный, аппетитный и сочный конвертик готов!

Данное блюдо отлично подойдёт для сытного и полезного завтрака, перекуса для ребёнка в школе или как обед в офисе. Удобно готовить с утра, собирая детей в школу, а себя на работу. Приятного аппетита!