Привет всем. Мы с Сашей @delaychehochesh тут случайно окунулись в китайскую жизнь на Новый год. Это было необычно тем, что мы в Малайзии, а получилось, что попали в общество китайцев. И у них как раз наступил их Новый год. Про их праздник, и то, как они его отмечают я и хотела бы сегодня с вами поговорить.
Китайцы не готовят любимые нами салаты. Они вообще не едят майонез, как это принято у нас, в России. (Я угощала их русскими салатами, и все китайцы сказали, что салаты с майонезом, рыбой и яйцами — невкусные). Также китайцы не запекают утку, курицу, свинину, картошку — ничего, что принято печь в духовке, а готовят блюда в глубокой сковородке. Воком называется. Удобная вещь, кстати! Советую вам приобрести вок - совсем не пожалеете.
Вот для примера китайский новогодний стол в обычной китайской семье. Ты сам набираешь себе в тарелку, что хочется. А можно делать, как все китайцы — накладывают всего и сразу. Могу сказать, что блюда ничем особенным не отличаются от приема пищи в обычный день. Китайцы каждый день любят питаться разнообразно, как это и на показано на фото.
Ведь главное, что китайские родственники собрались в одном месте. Молодежь всеми силами старается попасть домой, чтобы встретиться с родителями в новый год. В этот день даже девушка с парнем расстаются, и увидятся только в следующем году.
Также, накануне Нового года китайские хозяйки обычно делают шедевры из муки. Я такого разнообразия мучных изделий действительно здесь никогда не видела. И так умело они их лепят. Меня также удивило количество приготовленных печенек. Столы заняты заготовками, потом они распределяют свои крендельки по большим коробкам и лопают на праздниках. Печеньки жарят в обильном количестве масла до состояния хруста. Именно с них китайцы толстеют на новогодних каникулах. Мы с вами на салатах и бутербродах, а они на своих домашних чипсах. Еще раз, готовят их в очень больших количествах. Вкусная вещь, невозможно остановиться. Так что тут не понятно, что хуже, эти жареные снеки или майонезные салаты.
Самым главным обязательством в новогоднюю ночь для китайцев — это зажечь салюты. Петарды покупают даже маленьким детям. Вы спросите, что здесь необычного, а то, что у китайцев это важный ритуал. Это как поесть. Без салюта невозможен счастливый Новый год. Так что представьте улицу, где каждая семья пускает салюты. Земля трясётся, когда китайцы зажигают салют.
На самом деле мы колоссально отличаемся от китайцев. Они не дарят детям сладких подарков и сами шоколадок не едят. Но радость у китайцев все же имеется — это деньги в конверте. Новогодний стол, как оказалось, у них без излишеств. Ёлок китайцы не наряжают, и в деда мороза не верят. И снега в свой праздник они никогда не видели.
Советую посмотреть наше видео из потрясающего путешествия, а так же подписывайтесь на ютуб-канал и ставьте лайки, там уже вас будет ждать куча интересных видео!