Найти тему
Роман Гречин

Про еду на ночь.

✅✅✅Сегодня будет длинный пост из 2х частей.

Гречин постарался))

Часть 1.

☝🏼Да, ближе ко сну величина обменных процессов снижается (сердце стучит медленнее, энергии организм тратит меньше). Именно ближе ко сну, а не когда стемнело. 

Чувствуешь разницу!? То есть ЖКТ не нужен солнечный свет, чтобы вырабатывать ферменты и переваривать пищу.

😲Некоторые деятели индустрии фитнеса рассказывают страшилки, про творог или углеводы на ночь... вещают про гликемический индекс, инсулиновый отклик, щелочного баланса...

Вот сейчас и разберёмся))

Конечно, набивать живот на ночь не надо, ведь переваривание пищи, как и другие процессы ночью - протекают медленнее и даже требует энергии на переваривание (ТЭП, будь он неладен). 

👉🏼Последний приём можешь со спокойной совестью сделать за 1-3 часа перед сном, чтобы не слушать в постельке на ночь урчание голодного животика, а еда начала процесс переваривания, и это не отразилось на качестве сна.

❌❌❌Чем НЕ стоит ужинать:

- тяжёлой и жареной пищей (чтобы не перегружать поджелудочную)

- жирные сорта мяса (тяжёлая пища - долго усваивается)

- фастфуд и магазинные кондитерские изделия (смеси дешёвых бесполезных жиров и дешёвых рафинированных углей) и переработанные мясные изделия. Но такое вообще не стоит есть. Хоть утром - хоть ночью. Пусть это едят те, кто это производит.

🥐А углеводы на ночь можно? А фрукты?

Углеводы, съеденные ночью усваиваются так же, как и утром. Организм усвоит ночью хоть кусок пирога, хоть шоколадку. Важно количество еды и соотношение нутриентов в течение дня, а не время суток.

🍝Хочешь есть макароны и шоколад ночью?

А утро начинать с салата и куска мяса? Да пожалуйста! На качестве фигуры это никак не отразится! 

🍚А творог на ночь можно? (2 месяца назад писал о несостоятельности басен про теорию инсулинового ожирения). 

Молочные продукты - можно! Кальций НЕ вымывают, гноя и закисления бояться не стоит (смотри в ленте серию постов про молочные продукты со ссылками на исследования).

💦От молочки на ночь не зальёт. Заливает не от молочки, а от того, что кто-то «разгружается» на кефирчиках или сладких йогуртах (считай монодиеты с малым содержанием белка и избытком углей). Туда же - любые бредовые идеи разгрузиться на фруктиках-арбузиках. Поначалу «сольёт», а потом зальёт.

🙅🏽‍♀️А какие из продуктов лучше НЕ есть на ночь, чтобы похудеть быстрее?

Не существует продуктов, от которых толстеешь. 

Как и нет продуктов для похудения. Любой продукт - источник энергии для организма. И шоколад всегда будет привлекательнее, чем сельдерей. А любой отказ или запрет ведёт к проблемам психологического характера (запретный плод - сладок).

🥤А воду можно пить на ночь? А среди ночи? Не отеку?

Не отечёшь. Пей, сколько хочется. Запивать еду водой можно. Без ограничений. Самое страшное что с тобой произойдёт - сбегаешь в туалет ночью.

Можно ли какие-то БАДы на ночь, чтобы улучшить качество сна?

Я бы не рекомендовал самостоятельно назначать себе какие-либо препараты. Сам на ночь пью мелатонин, витамин Д, витаминки изредка бывают. Насчёт мелатонина - пока непонятно, так ли он работает, как об этом твердят... Но те исследования, что довелось мне читать, выглядят не достаточно убедительно))

🍰Можно ни на ночь продукты с сахаром, лактозой, глютеном?

Можно. Если с усвоением порядок, то на качестве тела это никак не отразится.

✅✅2я часть✅✅

А сколько раз в день есть, чтобы ночью не обжираться?

Есть такое правило: люди, НЕдоедающие днём - всегда перебирают на ночь. Не голодай в течение дня - и не переешь в конце.

❗️Нет прямой корреляции между количеством приёмов пищи и качеством тела.

Но есть люди, которым комфортно питаться 2 раза - плотно. А есть такие, у кого каждые 2 часа в животе подсасывает.

👉🏼3х разовое питание - появилось под влиянием культуры и благодаря появлению 8-часового рабочего дня. И хоть большинство фитоняшек утверждают, что частые приёмы пищи помогают контролировать вес, но исследования это опровергают:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19943985

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23505176

А здесь про питание 5-8раз в день почитай https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10625522

Периодическое голодания.

Схемы 16/8, 20/4, 10/14…

Исследования показывают, что люди, голодающие в один день – всегда переедают в другой… Как и «лечебный» эффект голодания на развитие опухолей – сильно преувеличен

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20733612

⚠️Вывод:

Хочешь есть – иди и ешь!

Не хочешь – не запихивай!

❗️Пищевое поведение регулируется: грелином и лептином. 

Грелин - возбуждает аппетит и количество принимаемой пищи, и массу жира.

Когда в животе пусто, грелин поступает в кровь и появляется чувство голода. 

А отсутствие лептина или резистентность к нему провоцирует неконтролируемый жор.

2х-разовое питание подходит тем, кто не испытывает голода в течение 16 часов, НЕ любит завтракать, НЕ хочет ужинать.

3х-разовое питание и более – оптимальное и никак не влияет ни на процессы сжигания жира или его набора.

Частое дробное питание – имеет смысл только в плане, если тебе комфортно часто и понемногу хомячить в течение дня.

🔆Многие не догадываются, что проблемы с весом и перееданием на ночь у них именно из-за того, что мало едят днём.

P.S. Если пост полезен и хочешь меня поблагодарить, поставь ❤️ посту, отправь худеющей подружке, которая боится есть перед сном.

Еда
6,93 млн интересуются