Сэндвич со шпинатом, творожным сыром и перепелиным яйцом
Что нужно:
Творожный сыр 4 ст. л.
Хлеб тостовый 2 шт.
Шпинат свежий 70 г
Перепелиные яйца 2 шт.
Кедровые орехи по желанию
Растительное масло рафинированное 1 ст. л.
Как готовить:
1. На 1 ст. л. масла обжарить свежий шпинат на среднем огне, помешивая, до значительного уменьшения в объеме, минут 5.
2. Шпинат немного остудить, смешать с творожным сыром, посолить и поперчить по вкусу.
3. На ломтик хлеба намазать начинку, сделать небольшое углубление и вылить в него перепелиное яйцо.
4. Запекать сэндвичи в духовке на 150-170 градусов около 10–15 минут, чтобы яйцо схватилось.
5.Подавать сэндвичи горячими, посыпав кедровыми орешками.
Приятного аппетита.