Привет, дорогие друзья! Я сегодня продолжаю покорять меренгу 😉 А если меренга, то, конечно же Павлова! Для меня этот десерт был таким загадочным, в какой-то степени волшебным, каждый раз в кондитерских смотрела на них с трепетом и мечтала, что наступит тот день, когда и я смогу также! И вот этот день состоялся 😉 Разумеется, мне очень далеко до настоящих кондитеров, профессионалов, мастеров своего дела, но я учусь и пробую. Самая обычная меренга на два белка, самые обычные взбитые сливки и самая обычная малина. Но вкус 😋 Такой легкий, нежный, воздушный! Угощайтесь 🧡