Найти тему
ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ

"Вы зачем мне сырники раньше супа принесли?»: обслуживали гостей в кафе, которые считают себя сливками общества, но такими не являются

Оглавление

Есть гости, которые чувствуют себя очень важными персонами, но, по сути, такими не являются. Именно таких барышень я обслуживал полтора года назад в кафе.

– Мне пожалуйста брускетты с грушей и прошутто, салат с говядиной, чизкейк и латте – попросила девушка в солнцезащитных очках, коротком топике и длинной черной юбке
– А я сегодня попробую ваш грибной крем-суп. Еще мне сырники и капучино на миндальном молоке – попросила светленькая девушка в розовом брючном костюме

Я продублировал заказ, а затем спросил: «Напитки по готовности или с десертами?»

– Нам все по готовности – ответила светленькая девушка
Фотограф: Polinach : https://www.pexels.com/ru-ru/photo/12418839/
Фотограф: Polinach : https://www.pexels.com/ru-ru/photo/12418839/

Я слегка удивился, но виду не подал, пока пробивал блюда все думал, а зачем девушкам все по готовности? Ведь чизкейк и сырники будут готовы намного раньше салата и супа

В первую очередь я принес латте и капучино на миндальном молоке, а буквально через 2-3 минуты на столе появились десерты.

Девушки сначала переглянулись, а затем светленькая начала буквально кричать

– Вы зачем мне сырники раньше супа принести?! – крикнула светленькая
– Да, мы же суп еще заказали, брускетты и салат – подхватила темненькая
– Все верно, но вы же попросили «по готовности», разве не так? – вступил в спор я
– Да, но «по готовности» значит в порядке очереди – с умным видом начала спорить светленькая
– Эм, вынужден не согласится. «ПО готовности» – означает, что в первую очередь будут поданы те блюда, которые быстрее всего приготовятся
– Ой, мальчик не лечи нас! Мы в кафе каждый день бываем, если сейчас ты не уберешь десерты с нашего стола, то к вам в заведение вообще больше никто не придет!
– Конечно, я все уберу. Т.е. блюда подавать согласно курсам, верно?
– Каким еще курсам, мы что в университете? – начала злиться темненькая девушка
– Курсам подачи блюд – спокойно ответил я
– А, да – ответила темненькая

В итоге девушки все поели, остались довольны нашей кухней, даже чаевые оставили, но были убеждены в том, что остались правы.

Однако, это не так. Дорогие читатели, если вдруг у Вас спрашивают в кафе/ресторане «по готовности?» – это значит, что десерт или горячее, может оказаться на вашем столе намного раньше закуски или супа.

Ну а вместо чизкейка, дома можно приготовить очень вкусную творожную запеканку:

Спасибо за то, что дочитали материал до конца! Если хочется узнавать больше о кулинарии подписывайся на мой канал в дзене, больше видеорецептов на YouTube канале, а короткие видео с рецептами в тик-ток

Еда
6,93 млн интересуются