Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему!
Речь пойдет о виски Grant’s 12 Year Old от семейной компании William Grant & Sons Ltd, которой принадлежат еще несколько известных винокурен. Управляет компанией уже шестое поколение Грантов. Это третий по величине бренд шотландского виски в мире, и как они пишут у себя на сайте: «мы считаем своим долгом производить виски, которым могут наслаждаться все, а не только избранные». Что , конечно же можно только приветствовать. Кстати, каждую секунду в мире выпивается 55 драм виски производимый компанией. Ниже на фото отец – основатель сам В. Грант.
Grant's 12 Year Old находится примерно в середине линейки бренда и имеет хорошее соотношение цена/качество. Как минимум, он точно на шаг выше Grant's Family Reserve. Его средняя цена в Европе составляет, примерно 26 евро, что, как не странно, столько же, как мне удалось найти в известном сетевом алкомагазине. Это купажированный скотч, и если такой Вам не по вкусу, то дальше можно не читать. На сегодняшний день за его производство отвечает мастер-купажист Брайан Кинсман (ранее Дэвид Стюарт). Все мастера компании на фото снизу.
Между прочим, кокер-спаниель Рокко тоже считается членом команды, чья работа заключается в том, чтобы определять качество бочек в бондарной мастерской. Он был специально отобран и обучен улавливать запах всего, что не совсем подходит по мере выдержки виски.
Как удалось выяснить, что он содержит 50% односолодового виски и 50% зернового виски. Всего использовано 15 различных спиртов, каждый из которых выдержан 12 лет, а после смешивания, еще 6 месяцев в новых дубовых бочках из американского белого дуба. Так как William Grant & Sons также являются владельцами Glenfiddich и Balvenie, поэтому можно предположить, что виски оттуда тоже участвуют в процессе.
Виски имеет множество наград, например начиная с 2007 года он победил на World Whiskey Awards в номинации «Лучший шотландский купажированный виски» (12 лет и младше), а так же, получил золото на International Spirits Challenge и на Scotch Whiskey Masters. Был назван лучшим шотландским виски в 2008 году. После этого у него было еще множество наград перечисление которых займет слишком много места. В общем медалями обвешан, как породистый пес.
Grant's 12 Years Old (40%)
Аромат с нотами ванили, солода, дуба, цедру апельсина и немного оттенков кожи. После того как постоит в бокале обнаруживаются ноты фруктов, в частности персика, яблока и, возможно, тропические. Вкус довольно сладкий с нотами меда, молочного шоколада, солода, злаков, цедры апельсина и специями (перец, мускатный орех). Послевкусие: средней продолжительности с тонами солода, корицы и миндаля.
В целом, это не то, чтобы выдающийся виски, но вполне достойный без каких-либо шероховатостей или неожиданных поворотов. Это хорошо сбалансированный универсал, который понравится большинству. Со льдом весьма приятный. Из недостатков можно отметить, что по яркости, вкус все же уступает аромату, но по любому на него стоит обратить внимание, да и цена вполне себе ничего.