Приветствую! Сделаем быструю закуску, которая украсит любой стол или внесет разнообразие в ежедневный рацион? Картошка-гармошка подойдет для этого идеально!
Мы стараемся подбирать простые, доступные каждому, но очень вкусные рецепты, будем рады вашему лайку и подписке на Варим Жарим! Спасибо!
Для приготовления такой вкуснейшей картошечки, нам понадобится:
- 5-6 клубней картофеля;
- 5-6 полосок бекона;
- соль;
- перец.
Минимализм, в лучших ее проявлениях. При желании, бекон можно заменить, чем угодно, на ваше усмотрение.
Сырую картофелину чистим и делаем аккуратные надрезы, не доводя нож до конца. Расстояние между надрезами, примерно, 10 мм. По фото, думаю, поймете, как их делать.
В надрезы вставляем порезанные полоски бекона. Слегка приперчим, подсолим и заворачиваем в фольгу.
Разогреваем духовку до 180 градусов и запекаем картофель в фольге от 40 до 60 минут, всё зависит от размера картошки и того, сто вы положили в разрезы.
Фольгу аккуратно разворачиваем и присыпаем мелко нарубленной зеленью. Это очень красиво и вкусно!
К нему можно приготовить какой нибудь соус или подавать с овощным салатом, в общем, разберетесь! Приятного аппетита!
Читаем также: Мясные рулетики с спагетти. Оригинально. Вкусно. Просто