Если вы не сажаете лук порей только по той причине, что не получается его выращивать: листочки вырастают грубыми, а белый стебель тонким и сухим - не беда! Просто следуйте моим советам и у вас вырастет прекрасный лук.
Прочитав статью до конца вы вникните во все тонкости выращивания и не совершите тех ошибок которые я когда-то допускала.
Тем кто ещё не распробовал лук порей на вкус, советую к нему присмотреться. Ведь у этого лука можно есть не только стебель, но и листья. Блюда приготовленные из порея получаются нежными и вкусными. Особенно вкусно получаются рагу, луковые пироги и салаты со свежими овощами.
Листья и стебли лука порея, по отдельности могут иметь длину до 70 см, а диаметр ложного стебля вырастает от 3 до 5 см толщиной. Урожайность с 1 кв. м. составляет 5 кг.
Когда высевают семена лука порея на рассаду
Лучшее время для посева семян с февраля по март. Но эти сроки ориентировочные, так как при посадке лука вы должны ориентироваться на погоду своего региона. Чтобы не ошибиться со сроками и не посадить слишком рано или поздно предлагаю сделать просчет:
Отсчитайте 40 дней от того времени как вы сможете высадить порей на грядку и прибавьте еще неделю на прорастание семян. Сложив дни, вы узнаете за сколько времени до высадки в грунт вы должны посадить рассаду.
Пример. Я высаживаю готовую рассаду лука с 10 по 15 мая. Значит посев семян мне нужно провести с 24 по 29 марта (за 47 дней до высадки в открытый грунт). Но если вы будете выращивать лук порей в отдельном стаканчике тогда семена можно посадить пораньше.
1. Подготовка семян
Перед тем как приступить к посеву семян, их нужно 20 минут выдержать в горячей воде с температурой + 45 +50 С. Чтобы поддержать такую температуру в течение 20 минут вам нужно будет по чуть-чуть подливать кипяток. Обработанные семена слегка подсушите и приступайте к посеву.
2. Подготовка почвы
Для посадки лука подберите большую емкость высотой 10 см. Емкость заполните рыхлым питательным субстратом. Биогумус для этой цели подойдет идеально - он питательный и с таким грунтом лук до высадки в открытый грунт не нужно будет подкармливать.
3. Посадка семян
Сделайте бороздки глубиной 1 см и проведите посев раскладывая каждое семечко через 2 см друг от друга. Заделайте бороздки, проведите полив, накройте пакетом и поставьте в теплое место от +23 С до +25 С.
4. Уход после появления всходов. Обратите внимание на этот пункт.
- Когда появятся всходы первые 5 дней держите их в светлом месте при +12 +15 С. Затем перенесите в более теплое место с температурой воздуха +20 С. Если вы сможете обеспечить рассаде данный температурный режим, то всходы не вытянуться, а рассада будет толще.
- Так же хочу обратить ваше внимание на то, что лук растущий в общей емкости развивается до определенного этапа, а потом начинает сохнуть. Этот сигнал говорит о том, что лук нужно рассадить по отдельным стаканчикам. Если такой возможно нет, то рано сеять нет смысла. Под ранним посевом я подразумеваю не за 1,5 месяца до высадки в грунт, а за 2-3 месяца.
Ошибки при посадке в открытый грунт
1. Не выращивайте порей в тени
Этом луку для роста и хорошего развития нужно много света. Чем больше будет света, тем крупнее будут листья и белая "ножка".
2. Неправильная посадка
Есть несколько вариантов выращивания лука порея: в траншею и на грядку. У всех способов есть свои плюсы и минусы.
- Если вам лень копать траншею, то сажайте лук на грядку в два ряда и обязательно в шахматном порядке выдерживая расстояние в 30 см друг от друга. Грядку располагайте с севера на юг, так растения будут равномернее освещаться солнечными лучами. Это первый вариант.
- Посадка в траншею энергозатратна, но эффективна. В траншее вам будет легче окучивать лук для отбеливания стебля и стебель будет прочно держаться в грунте. На грядке это сделать сложнее.
3. Мало воды
Для роста луку нужно много воды. Значит полив нужно проводить как можно чаще, особенно в жаркие дни (через день). Но ни в коем случае не заливайте грядку, почва должна быть влажной, но не сырой.
Как отбелить стебель у лука порея
Для того, чтобы отбелить "ножку" лука её нужно окучивать. Окучивание нужно проводить в течение всего лета по мере роста лука. Если ваш лук растет на грядке, то когда рассада подрастет на нее можно одеть обрезанные пластиковые бутылки и насыпать в них землю. Чтобы не повредить корни у лука окучивание проводите землей с другой грядки.
Листочки у порея никогда не вырастут грубыми, а ложный стебель сухим и тонким если почва будет всегда во влажном состоянии. Переливы и пересушивание грядки недопустимо.
Чтобы уже к началу осени вы смогли собрать урожай вкусного лука, сажайте по моей инструкции и все получиться. И обязательно подпишитесь на этот канал, чтобы не потерять статью. Так вы всегда сможете к ней вернуться и перечитать.