Пицца на сковороде
Доброе время суток! Сегодня хочу продолжить тему пиццы. Мой сын очень любит пиццу и один раз мне очень захотелось его удивить. Я покопавшись в интернете нашла рецепт быстрой пиццы.
Пицца получается не хуже, чем на тесте. Такая же вкусная и сочная. А ингредиентов минимум.
Ингредиенты:
Колбаса (любая) – 50 гр.
Сыр- 50 гр.
Кетчуп – 2 ст. л.
Молоко – 100 гр.
Яйца- 2 шт.
Хлеб белый – 4 кусочка
Соль- щепотка
Масло растительное для жарки
1) В отдельной емкости взбить яйца с молоком и щепоткой соли.
2) Сыр и колбасу натереть на крупной терке и перемешать.
3) Сковородку хорошо разогреть.
4) Кусочки хлеба обмакнуть в яичной смеси и выложить на сковороду близко друг к другу.
5) Залить хлеб оставшимися яйцами. Дать поджариться и перевернуть.
6) На перевернутый хлеб намазать кетчуп и выложить начинку.
7) Закрыть крышку и дать расплавиться сыру. Примерно 5-7 минут.
8) Готовую пиццу выложить на красивую тарелку.
Начинка для данной пиццы может быть различной. Это пицца прекрасна как завтрак, так и как перекус. Ее можно приготовить, когда горячие бутерброды и яичница уже надоели. Приятного Всем Аппетита!!!