Куриные бедра приготовленные таким способом получаются ароматными, вкусными и сочными, готовятся быстро, а у вас останется больше времени, чтоб посвятить его семье или себе)
Буду рада если подпишитесь на мой канал, поставите лайк и оставите комментарий!
Ингредиенты:
- куриное бедро - 4 шт
- протертые томаты - 200 мл
- майонез - 1 ст.л.
- репчатый лук - 1 шт
- морковь - 1 шт
- болгарский перец - 1 шт
- соевый соус - 50 мл
- паприка - 1/2 ч.л.
- смесь перцев - 1/2 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- орегано - 1/2 ч.л.
- кориандр молотый - 1/2 ч.л.
- красный перец молотый - на кончике ножа
Приготовление:
Куриные бедра необходимо обмыть и обсушить бумажным полотенцем.
Сложить в подходящую посуду и добавить специи, соевый соус. Все перемешать и оставить немного подмариноваться.
Тем временем готовим соус. Для этого необходимо смешать протертые томаты и майонез.
Вместо протертых томатов можно использовать и томатную пасту
Овощи нарезать по своему усмотрению. На разогретой сковороде обжариваем на среднем огне овощи минут 5-7
Затем поверх овощей выкладываем куриные бедра. Обжариваем 10-12 минут.
Переворачиваем бедра и обжариваем еще 10 минут. Затем добавляем соус. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне 15-20 минут.
При необходимости добавьте немного воды
Вкусное блюдо готово! Подавать можно с любым гарниром! Приятного аппетита!
Буду рада если подпишитесь на мой канал, поставите лайк и оставите комментарий!
Благодарю!