Штрудель груша - это pastry imperial sour ale от пивоварни Кулиnar
ABV (Алк.): 6 %
OG (Пл.): 16 %
IBU (Горечь): -
--------------------------
Цвет: Жёлтый, мутный, практически без пены.
-------------------------
Аромат: Грушовое повидло или варенье, выпечка, печенье, корица
-------------------------
Вкус: Варенье из груши и яблок, выпечка, пирог и печень, капля пряностей. Послевкусие продолжительное, с кислинкой и сладостью.
-----------------------
Итог: Очередной годый десерт от кулинаров, эта не какая-нибудь дичь в стиле "селёдка под шубой" , нет, блюдо то я люблю, но сварить из этого пиво.. Тут же все гармонично и привычно. Сразу о минусах, есть какая-то не очень приятная фракция, когда вы перемололи грушу и остались твёрдые, хрустящие частицы. Густо, но можно и поменьше плотности(уже вкусовщина), да что тут писать, представили грушовый штрудель? - Вот это практически он, ну, только в жидком виде. Нет и намека на градус или какой-то алкоголь. Вкусный десерт
----------------------
✏️Оценка: 8,5 из 10.
