Творог – 250 гр Сливки (молоко) – 200 мл Вода — 70 мл Желатин – 20 гр. Мед – 30 гр или по вкусу Шоколад – 60 гр Вишня без косточек – 80-100 гр Желатин залить теплой водой. Оставить для набухания. Творог со сливками и медом смешать до однородности. Набухший желатин прогреть немного в микроволновке, чтобы был жидкий. Часть творожной массы добавить к желатину и смешать, затем соединить творожную и желатиновую массу, пробить блендером. Вмешать рубленный шоколад и свежую/размороженную вишню без косточки. Распределить по формочкам. Через 2-3 минуты достать десерт из формочек, полить растопленным шоколадом и можно угощаться. . . *из открытых источников
Творог – 250 гр
Сливки (молоко) – 200 мл
Вода — 70 мл
Желатин – 20 гр.
Мед – 30 гр или по вкусу
Шоколад – 60 гр
Вишня без косточек – 80-100 гр
Желатин залить теплой водой. Оставить для набухания. Творог со сливками и медом смешать до однородности.
Набухший желатин прогреть немного в микроволновке, чтобы был жидкий.
Часть творожной массы добавить к желатину и смешать, затем соединить творожную и желатиновую массу, пробить блендером.
Вмешать рубленный шоколад и свежую/размороженную вишню без косточки. Распределить по формочкам.
Через 2-3 минуты достать десерт из формочек, полить растопленным шоколадом и можно угощаться.
.
.
*из открытых источников