Помните сказанную Шекспиром фразу "Вся наша жизнь игра..."? Я бы немного по другому эту фразу бы сказал. "Вся наша жизнь салат...". Ведь мы едим салаты каждый день. Салаты составляют большую часть нашего рациона. И хорошо, когда салаты полезные и вкусные. Сегодня предлагаю вам попробовать вкусный и полезный салат "Премьера". Никакой экзотики. Готовлю только из обычных продуктов. Вам интересно? Тогда приглашаю к себе на кухню, где покажу и расскажу, как приготовить вкусный и полезный салат.
ВИДЕО РЕЦЕПТ:
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО:
Для салата потребуется капуста, которую я шинкую тонко и выкладываю горкой, с одного края тарелки.
Рядышком выкладываю натертую на крупной терке сырую морковь.
Последнюю треть поверхности тарелки заполняю натертой на терке свеклой.
Поверх овощей, в центр тарелки выкладываю отварное куриное филе, которое нарезал помельче и разобрал на волокна.
Для заправки отлично подойдет майонез с кетчупом смешанные в одинаковой пропорции. Майонез и кетчуп у меня свои, домашние. Как я готовлю майонез читайте ТУТ. А мой рецепт домашнего кетчупа можно увидеть ЗДЕСЬ. Готовый соус из майонеза и кетчупа выкладываю поверх мяса. Немного зелени петрушки украсит салат.
Перемешивать салат нужно уже у себя в тарелке. Очень вкусно и полезно. Приятного аппетита.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Капуста – 150 г
• Морковь (сырая) – 1 шт.
• Свекла (сырая) – 1 шт.
• Куриное филе (отварное) – 100 г
• Майонез – 1 ст. л.
• Кетчуп – 1 ст. л.
Еще больше вкусных и простых рецептов можно посмотреть и почитать на канале Волшебная еда. Не забудьте подписаться, чтоб не пропустить самое вкусное. СПАСИБО.