Ингредиенты : Мука- 300 гр. Яйца- 1 шт. Молоко- 500 мл. Соль- пол ч.л. Сахар- 1ч.л. Сода- пол ч.л. Раст.масло/топленое сливочное- 100 мл. Приготовление: Муку высыпать в миску. Добавить соль, сахар, желток и соду. Перемешиваем. Молоко смешать с 100 мл кипятка. Помешивая, добавляем в муку. Добавить в тесто раст.масло. Белки взбить до крепких пиков. Добавить в тес то и перемешать