...сокрыто мифов и легенд! Про него придумано столько страшных и, конечно, "вот прямо на сто процентов достоверных" историй, что диву даёшься! Некоторые глупости давно хотел прокомментировать, так вот.
От фаст-фуда толстеют!
Неправда. Толстеют от нарушения обмена веществ, от частого приёма несбалансированной пищи, вкупе с малоподвижным образом жизни. Дело не в фаст-фуде. Если человек буквально не вылазит из какого-нибудь мишленовского десятизвёздочного ресторана, и постоянно питается там исключительно осетриной с трюфелями (вроде б, никакого фаст-фуда), а из двигательной активности максимум - это напряжение мышцы указательного пальца при скролле ленты в тиктоке, то такой образ жизни не будет полезным. Аналогично, не будет полезным и постоянное потребление фаст-фуда. Не потому, что оно фаст-фуд, а потому, что постоянно. Но время от времени - можно, почему нет.
От фаст-фуда тупеют!
Неправда. Никакой связи между когнитивными способностями и едой вообще нет. Ни поумнеть на вкусненьком, ни поглупеть...
В фаст-фуде пищевые добавки! Усилитель вкуса, глутамат!
И что? Везде есть глутамат. В любом белке любого происхождения. Глутамат безвреден, чтобы это узнать, надо было в школе на биологии ушами слушать. Вот, можно Биохимикум почитать, там подробнее.
В фаст-фуде много сахара! Там же газировки наливают, большой стакан!
Да, сахара там немало, факт. Ну так потому и не надо постоянно питаться одним фаст-фудом. Иногда можно. (А ещё можно запивать его не газировкой, а несладким чаем/кофе).
Фаст-фуд вызывает зависимость! Как наркотик!
Не поверите, друзья, но любая еда вызывает зависимость. Мы очень даже зависим от еды, и без неё вообще не можем обойтись. И вкусной еды почему-то хочется больше, чем невкусной (вот же загадка Вселенной, ну, почему так?))) А фаст-фуд делают вкусным, что логично: делали бы невкусно - он бы не пользовался спросом. Никакой другой "зависимости" еда не вызывает. Мы её едим, чтобы получить оттуда белки, жиры и углеводы.
Фаст-фуд вовсю использует рекламу! А полковник Сандерс вообще выдуманный персонаж!
Ну, использует. А что, реклама - это что-то плохое? Конкуренция большая, вот и приходится рекламироваться. Сандерс, кстати, реальный человек, и, судя по википедии, был трудягой, крутился в море капитализма среди акул, как мог. Правда, "полковник" - это не военное, а почётное звание, что-то типа "за выдающиеся заслуги". В некоторых штатах такое бывает, так что, он реально полковник.
Фаст-фуд - это не дёшево, а дорого!
Ну, это - не самый дешёвый вариант питания, чего уж. Так в любом кафе и, тем более, ресторане, питаться выйдет дороже, чем дома. Тоже мне, открытие! На то мы и вершина эволюции, что умеем планировать и рассчитывать, какие траты можно позволить, а с чем надо повременить.
Дома - всегда уютнее, чем в сетевых ресторанах!
Конечно уютнее, это тоже факт. Только вот готовить иногда совсем не хочется, хочется взять и заказать доставку еды. Такие дела)