В виде пива "ШТРУДЕЛЬ ЯГОДЫ", сваренного московской контрактной пивоварней КУЛИNAR.
С этой пивоварней я еще дела не имел. Она, судя по всему, довольно молодая - на "тапке" первый сорт их пива датирован декабрем 2021 года. Кстати, это как раз сегодняшнее пиво. Всего на данный момент у них значатся десять сортов - сплошные "пироги" с "пирожными", т.е. все пиво в стиле pastry sour ale. Больше никакой инфы об этой пивоварне нарыть не удалось. Так что переходим к пиву.
Сварен сей напиток, судя по надписям на банке, с использованием ежевики, малины, черники, брусники и... пирога... Последний ингредиент весьма неожиданный.
Моя банка пива датирована десятым января, а дегустация прошла ровно две недели спустя. Срок хранения в холодильнике составляет год.
ТТХ:
- Алкоголь - 6%
- Плотность - 16%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво довольно густое, почти как смузи. Пены мало, живет недолго.
Аромат яркий - как у пирога с ягодами. Ни одна из ягод, кстати, не выпирает - все равномерно. Во вкусе тоже ягодная выпечка - кисловатая, с легкой сладостью. В послевкусии снова привкус выпечки. Пьется прекрасно.
Вкус реально, как у ягодного пирога. Весьма вкусная вещь, хоть я такие пироги в нормальном виде и не ем. Десять баллов.
Ценник конский - 460 рублей. Но разок потратиться можно ради такого.
